Kölsch, Pils, Weizen – ทุกคนรู้จักชื่อนี้ แต่คุณสามารถรับรู้ถึงความแตกต่างได้หรือไม่?

เราจะไม่เริ่มที่โรงเบียร์ แต่จะเริ่มจากสถานที่ที่เป็นกลางในย่านเมืองเก่า แก้วสามใบ ไม่มีฉลาก และปิดตาไว้ ก่อนอื่นคุณต้องชิม จากนั้นเดา – แล้วคุณจะได้เรียนรู้ว่าอะไรที่ทำให้เบียร์ Kölsch มีเอกลักษณ์ และทำไมมีเพียงเบียร์ที่ผลิตที่นี่เท่านั้นที่สามารถเรียกว่า Kölsch ได้ ถ้าคุณทายถูก คุณจะได้ดื่มเหล้าฟรีหนึ่งแก้วตอนจบ

จากนั้นก็ออกไปสู่ตรอกซอยต่างๆ ในโรงเบียร์ทุกแห่ง คุณจะได้พบกับเบียร์ Kölsch ที่เสิร์ฟมาในแก้วทรงสูงโดยไม่ต้องขอ เพราะนี่คือธรรมเนียมปฏิบัติของที่นี่ ระหว่างทาง คุณจะได้เรียนรู้กฎที่ไม่เป็นลายลักษณ์อักษรของร้านเบียร์ และผ่านสถานที่ที่คนส่วนใหญ่เดินผ่านไปเฉยๆ เช่น Kallendresser, Platzjabbek และน้ำพุ Willy Ostermann ซึ่งเน้นเพลงเทศกาลคาร์นิวัลและเพลงประจำเมืองโคโลญจน์

ทัวร์นี้ดำเนินการโดย ไกด์ จากเมืองโคโลญจน์ ซึ่งเคยนำทัวร์โรงเบียร์มาแล้วกว่า 300 ครั้ง ฉันจะตัดสินใจว่าเราจะไปเยี่ยมชมโรงเบียร์แห่งไหน โดยพิจารณาจากกลุ่มผู้ร่วมเดินทางและความหนาแน่นของนักท่องเที่ยว – ดังนั้นคุณจะไม่ต้องไปนั่งอยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวที่แออัดแน่นอน