ชั้นเรียนทำอาหารบาหลีต้นตำรับเปิดโอกาสให้คุณได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหารบาหลีแท้ๆ ด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่น โดยมีอาจารย์ผู้สอนที่มีทักษะและเป็นมิตร ครูที่สามารถถ่ายทอดเคล็ดลับการทำอาหารบาหลีให้กับคุณในบรรยากาศสบายๆ และสนุกสนาน เชฟเกตุตเป็นครูสอนทำอาหารของคลาสเรียนทำอาหารพยุกบาหลี เขาเน้นรูปแบบการสอนที่เป็นมิตรโดยมีศูนย์กลางอยู่ที่การปฏิบัติจริงมากกว่าการดู เขารับประกันว่าเมื่อคุณจบหลักสูตร คุณจะไม่เพียงได้เรียนรู้สิ่งหนึ่งหรือสองเรื่องเกี่ยวกับการทำอาหารบาหลีเท่านั้น แต่คุณยังจะได้รับประสบการณ์ที่น่าจดจำที่สุดอีกด้วย

เมนูที่ไม่ใช่มังสวิรัติ:

• ซอสถั่วลิสง

• Bumbu bali (ซอสเครื่องเทศบาหลี)

• ซาเตอะยัม (ซาเตไก่)

• Pepes Ikan (ปลาย่างใบตอง)

• อะยัม บัมบู บาหลี (ไก่ทอดสไตล์บาหลี)

• หมี่โกเร็ง (หมี่ผัดสไตล์บาหลี)

• โกลัก (ต้มกล้วยในน้ำตาลมะพร้าวคาราเมล)

เมนูมังสวิรัติหรือวีแกน:

• ซอสถั่วลิสง

• บัมบู บาหลี

• สะเต๊ะผัก

• แกงผัก

• เห็ดย่างใบตอง(เห็ดเปเปส)

• ผัดหมี่

• ต้มกล้วยในน้ำตาลมะพร้าวคาราเมล (โกลัก)