เพอร์วิโน (Pervino) เป็นโรงบ่มไวน์ของครอบครัวในอิสเตรีย (Istria) ในเมืองโนวิกราด (Novigrad) ซึ่งผลิตไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนถึงประเพณีการผลิตไวน์ของตระกูลเพอร์ซูริช (Peršurić) ผสานกับลักษณะเฉพาะของดินแดนอิสเตรีย (Istria terroir) เรานำเสนอไวน์ที่แตกต่างกันถึง 18 ชนิด ตั้งแต่ Malvazija Istarska และ Teran แท้ๆ ไปจนถึงพันธุ์องุ่นที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก เช่น Merlot, Chardonnay และ Muscat
เมื่อเดินทางมาถึงโรงบ่มไวน์ Pervino คุณจะมีโอกาสอันแสนวิเศษในการเลือกไวน์ที่คุณต้องการลิ้มลอง ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยการชิมไวน์สามชนิดแรก ถัดไป ลิ้มลองเมนูเนื้อแปรรูปชั้นเลิศที่เสิร์ฟคู่กับน้ำมันมะกอกคุณภาพเยี่ยม พร้อมการแนะนำสั้นๆ หลังจากนั้น คุณจะได้เพลิดเพลินกับการชิมไวน์อีกสามชนิดที่เหลือต่อไป