กระโดดขึ้นบอลลูนลมร้อนเพื่อชมพระอาทิตย์ขึ้นเหนือไร่องุ่นที่งดงามของฮันเตอร์วัลเล่ย์ สัมผัสแสงสีทองเหนือเนินเขาเบื้องหลังโพโคลบิน เลิฟเดล และรอทเบอรี จากนั้น เฉลิมฉลองการผจญภัยด้วยอาหารเช้ารสเลิศและสปาร์กลิงไวน์ที่ Peterson House Winery
เริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณด้วยการบรรยายสรุปความปลอดภัยของผู้โดยสารก่อนขึ้นบิน และโอกาสในการช่วยเป่าลูกโป่งให้พองขึ้น ต่อไป คุณจะบินขึ้นสู่ท้องฟ้าเหนือหุบเขาฮันเตอร์ ชื่นชมพื้นที่เขียวขจีจากด้านบนขณะที่ดวงอาทิตย์ขึ้นเหนือ
หลังจากลงจอด คุณจะเดินทางไปยังโรงกลั่นไวน์ Peterson House ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านอาหารที่ได้รับรางวัลซึ่งมีชื่อเสียงในด้านอาหารเช้าที่มีฟอง เพลิดเพลินกับอาหารเช้าตามสั่งพร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์เพื่อจบการผจญภัยยามเช้าที่น่าจดจำ