ยินดีต้อนรับสู่บทเรียนการทำอาหารซิซิเลียแท้ๆ ในใจกลางชนบทของซิซิเลีย!
ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือน
ดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรม รสชาติ และประเพณีของซิซิลีด้วยบทเรียนการทำอาหารซิซิลีแบบดั้งเดิมของเรา เราให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและมีนโยบายลดขยะให้เป็นศูนย์ กับเราคุณจะได้เรียนรู้วิธีเปลี่ยนอาหารเหลือทิ้งให้เป็นเจล ผง และชิป เพื่อการนำเสนอแบบกูร์เมต์
หลักสูตรนี้สอนโดยเชฟมืออาชีพอย่างรับบีและจูซี ซึ่งจะสอนเคล็ดลับและเทคนิคต่างๆ ในอุตสาหกรรมการทำอาหาร ด้วยประสบการณ์อันยาวนานกว่า 20 ปีในวงการนี้
สถานที่ของเราตั้งอยู่ท่ามกลางชนบทที่รายล้อม ไปด้วยต้นมะกอก ต้นส้ม ต้นมะนาว ไร่องุ่น สวนมะเขือเทศ และสวนผัก มอบบรรยากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการค้นพบเคล็ดลับของอาหารซิซิเลียและสัมผัสประสบการณ์ที่แท้จริง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก เพื่อให้พวกเขารักผักและหันมาทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ในฟาร์มของเรา เรายินดีต้อนรับสัตว์เลี้ยงทุกชนิด (เรายังผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงตามสั่งด้วย) เนื่องจากเราเองก็เลี้ยงสัตว์และนกไว้ในฟาร์มของเราเช่นกัน
นี่คือสิ่งที่รอคุณอยู่:
เมื่อเดินทางมาถึง:
คุณจะถูกพาไปยังสวน ซึ่งคุณจะได้เก็บผักและไข่จากฟาร์มเพื่อใช้ในบทเรียนของคุณ
หลังจากนั้น ในห้องครัว คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพาสต้าทำมือจากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านราวิโอลี คันโนลี หรือขนมหวานแบบดั้งเดิมของซิซิลี และอาหารอีกหนึ่งจานตามฤดูกาลและสิ่งที่สวนของเรามีให้
ในระหว่างการเตรียมอาหาร คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยและน้ำมะนาว นอกจากนี้เชฟยังจะสอนเคล็ดลับต่างๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเวลาในการปรุงอาหาร การเตรียมอาหาร และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการลดขยะในครัวให้เป็นศูนย์ รวมถึงวิธีนำอาหารเหลือมาปรุงเป็นเมนูแสนอร่อย
คุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันตามเมนูที่คุณเลือกเอง พร้อมเครื่องดื่ม (ไม่มีแอลกอฮอล์) นอกจากนี้เรายังมีไวน์จากไร่องุ่นของเราเอง ซึ่งคุณสามารถซื้อเพิ่มได้ระหว่างรับประทานอาหารกลางวัน
เรามีห้องอาหารภายในโรงแรม และอาหารกลางวันจะเสิร์ฟในห้องอาหารนั้น
ประสบการณ์ที่แท้จริง
นอกจากจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเลิศรสเหล่านี้แล้ว คุณยังมีโอกาสได้ค้นพบสถานที่และผู้คนที่ทำให้ซิซิลีมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย
