ออกจากใจกลางเมืองฮานอยและขับรถไปทางทิศตะวันตกของเมืองประมาณ 35 นาที ซึ่งคุณจะพบกับไกด์ของคุณ สำรวจตลาดท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงซึ่งมีสินค้าพื้นเมืองขายมากมายที่เปิดดำเนินการมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ Le King ปี 1428 ในวันตลาดนัด (สองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์) ดูว่าผู้คนจากทุกหมู่บ้านรอบๆ มาค้าขายสุนัข แมว หมู ไก่ เป็ด และตะกร้าไม้ไผ่ได้อย่างไร ดูหญิงชราเคี้ยวหมากและหมากในขณะที่ช่างตีเหล็กทำงานอย่างหนักกับเตาถ่านที่สดใสของพวกเขา หากการเยี่ยมชมของคุณไม่ได้อยู่ในวันที่มีตลาด ให้เยี่ยมชมตลาดที่สวยงามอีกแห่งที่มีผลิตผลในท้องถิ่น เช่น ปลา ผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ ซึ่งคุณสามารถพูดคุยกับคนในท้องถิ่นได้

หลังตลาด เยี่ยมชมฟาร์มผักที่อยู่ติดกัน เดินรอบทุ่งปลูกมะระ ข้าวโพด กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และถั่วเหลือง ชมสวนผลไม้ที่มีส้ม ส้มโอ มะละกอ ฝรั่ง และกล้วย ใช้โอกาสพูดคุยกับเกษตรกรที่ทำงานและถามเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูกและวิถีชีวิตของพวกเขา

จากนั้นเดินทางไปยังบ้านในท้องถิ่นและเรียนรู้วิธีทำอาหารแบบดั้งเดิมแสนอร่อย เพลิดเพลินกับผักสด ผลไม้ ชา และเค้กแบบดั้งเดิมในขณะที่คุณเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตครอบครัวและประเพณีของชาวเวียดนาม