คลาสทำอาหารครึ่งวัน ณ โรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant จังหวัดภูเก็ต

มุ่งหน้าไปยังโรงเรียนสอนทำอาหาร Blue Elephant และเพิ่มความตื่นเต้นเมื่อคุณเรียนรู้วิธีการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยในครัวสมัยใหม่ในคฤหาสถ์อายุร่วม 100 ปีที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ เรียนรู้ประวัติอันยาวนานเบื้องหลังสูตรอาหารขณะที่คุณได้ลิ้มลองความมหัศจรรย์ของอาหารไทยในวัง

เมื่อเดินทางมาถึง พบกับเชฟมากประสบการณ์ที่จะต้อนรับคุณด้วยน้ำสมุนไพรไทยรสชาติเยี่ยมสดใหม่และพูดคุยเกี่ยวกับเมนูอาหาร 4 รายการสำหรับวันนั้น หากคุณเข้าร่วมชั้นเรียนช่วงเช้า เดินตามไกด์ของคุณขณะเดินผ่านอาคารสไตล์จีน-โปรตุเกสอันเก่าแก่และมุ่งหน้าไปยังตลาดเช้าดาวน์ทาวน์ ตามหาส่วนผสมที่เชฟของคุณจดไว้ รวมถึงผลไม้ ผัก และเครื่องเทศต่างๆ ก่อนที่จะกลับไปยังโรงเรียน

สวมผ้ากันเปื้อนและตั้งใจฟังเชฟมืออาชีพสาธิตให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารไทยอันละเอียดอ่อนโดยการใช้วิธีแบบดั้งเดิม จากนั้นพยายามทำตามที่เชฟสอนและงัดฝีมือการทำอาหารของคุณออกมาใช้ ตระเตรียมและทำอาหารพื้นเมืองแสนอร่อยทั้ง 4 รายการ หลังงานหนักผ่านพ้นไป ลองชิมอาหารอันแสนอร่อยในบรรยากาศแบบไทยอันรื่นรมย์

ตัวอย่างเมนูมีดังนี้ (อาจเปลี่ยนแปลงได้):

• ต้มโคล้งปลากะพง (ซุปปลากะพงรสชาติเผ็ดเปรี้ยว)
• ผัดขี้เมาเส้นจันทร์ (เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดแห้ง)
• แกงเขียวหวานไก่ (แกงเขียวหวานไก่)
• แกงเผ็ดเนื้อฟักทอง(แกงเนื้อ)
• ข้าวมันส้มตำ(ส้มตำ)
• ไก่ผัดน้ำมะขาม(ไก่ผัดน้ำมะขาม)