มาค้นพบแก่นแท้ของอาหารอินโดนีเซียกับคอร์สเรียนเบื้องต้นสุดน่าสนใจของเราที่ Gili Cooking Classes กันเถอะ

เลือกตัวเลือกของคุณ:

• คอร์สเบื้องต้น (1.5 ชั่วโมง): เกโลปอน, เทมเป้ทอดราดซอสถั่วลิสง, บะหมี่ผัด
• ชุดสี่อย่าง (2 ชั่วโมง): เกโลปอน, เทมเป้ทอดราดซอสถั่วลิสง, บะหมี่ผัด, แกงเหลือง
• ชุดซูเปอร์ซิกซ์ (2.5 ชั่วโมง): เกโลปอน, เทมเป้ทอดราดซอสถั่วลิสง, บะหมี่ผัด, แกงกะหรี่เหลือง, ไก่ทาลีวัง, กาโดกาโด

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้การทำอาหาร:

1. Kelopon (ขนมชาวอินโดนีเซีย)
   ขนมแป้งข้าวเหนียวหวานสอดไส้น้ำตาลปาล์ม เคลือบด้วยเกล็ดมะพร้าว

2. เทมเป้ทอดราดซอสถั่วลิสง (อาหารเรียกน้ำย่อย + ของว่าง)
   ซอสถั่วลิสงสูตรดั้งเดิม ทำเองจากวัตถุดิบสดใหม่ อัดแน่นด้วยถั่วลิสง นำมาทำเป็นน้ำพริกหวานและเค็ม เทมเป้โกเร็ง คือเทมเป้ทอดกรอบที่ทำจากถั่วเหลืองหมัก คล้ายกับเต้าหู้ซึ่งเป็นอาหารที่รู้จักกันดี

3. หมี่โกเร็ง (บะหมี่ผัดรสชาติอร่อย)
   หรือที่รู้จักกันในชื่อหมี่โกเร็ง เป็นอาหารหลักในประเทศนี้: บะหมี่ผัดแบบอินโดนีเซียใส่ผักและซอสเหนียวๆ รสชาติกลมกล่อม หวาน และเผ็ด

4. แกงไก่เหลือง
   สร้างสรรค์รสชาติสุดเข้มข้นด้วยการผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ทำน้ำพริกแกงสูตรเฉพาะของคุณเอง และเคี่ยวจนได้แกงที่เนียนนุ่ม หอมกรุ่น และน่ารับประทาน

5. กาโด กาโด (สลัดชาวอินโดนีเซียราดซอสถั่วลิสง)
   สลัดอินโดนีเซีย ประกอบด้วยผักลวก เต้าหู้ และเทมเป้ เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วลิสง

6. ไก่ทาลีวัง (อาหารลอมบอกชื่อดัง)
   หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อและอร่อยที่สุดของเกาะลอมบอกมีต้นกำเนิดมาจากหมู่บ้านการัง ตาลีวัง นั่นก็คือไก่ผัดเผ็ดที่จะทำให้คุณรู้สึกเผ็ดร้อนไปทั้งปาก

ดำดิ่งสู่ศิลปะแห่งการทำอาหารชาวอินโดนีเซีย:
ขอเชิญทุกท่านมาร่วมสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่จะพาท่านไปสำรวจรสชาติอันหลากหลายของอาหารอินโดนีเซีย เชฟผู้เชี่ยวชาญของเราจะพาคุณไปชมขั้นตอนการเตรียมอาหารสามคอร์สสุดคลาสสิก ซึ่งรวมถึงขนมหวานแสนอร่อยอย่างเคโลปอน เทมเป้ทอดกรอบราดซอสถั่วลิสงรสเลิศ และหมี่โกเร็ง อาหารอินโดนีเซียยอดนิยมที่ยากจะต้านทาน

ลิ้มลอง สัมผัส และเรียนรู้:
ลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อเหล่านี้ พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศอันเงียบสงบของหมู่เกาะกิลิ ตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย คุณจะได้ลิ้มรสชาติทุกอย่างและเรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารอินโดนีเซียแบบดั้งเดิม นี่คือการผจญภัยด้านอาหารที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของเกาะที่สวยงามของเราได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ปลดล็อกความเป็นเชฟในตัวคุณ:
ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำอาหารมาก่อน! หลักสูตรเบื้องต้นของเราออกแบบมาสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ชื่นชอบอาหาร ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในครัวหรือเชฟมืออาชีพ คุณก็จะได้รับแรงบันดาลใจและความสุขในการสร้างสรรค์อาหารอินโดนีเซียแสนอร่อยเหล่านี้

พร้อมที่จะกระตุ้นต่อมรับรสของคุณและเริ่มต้นการเดินทางแห่งการทำอาหารแล้วหรือยัง? จองที่นั่งในคอร์สแนะนำของเราวันนี้ แล้วปล่อยให้รสชาติอาหารอินโดนีเซียพาคุณไปสัมผัส อย่าพลาดโอกาสนี้ในการสำรวจโลกแห่งอาหารอินโดนีเซียในใจกลางเกาะกิลิ

มาร่วมเรียนทำอาหารกับเราที่ Gili Cooking Classes ที่ซึ่งอาหารมาบรรจบกับวัฒนธรรม และการผจญภัยเริ่มต้นขึ้น!