เข้าร่วมกับเราในพื้นที่ทำอาหารอันแสนสบายใจกลางเมืองโบโลญญาและเรียนรู้วิธีทำเจลาโตสไตล์อิตาเลียนแบบดั้งเดิมตั้งแต่ต้นจนจบ ซึ่งมีความครีมมี่ อร่อย และทำด้วยความรัก
ภายใต้คำแนะนำจากเชฟมืออาชีพ คุณจะได้ค้นพบเคล็ดลับเบื้องหลังไอศกรีมเจลาโตแท้ๆ: ตั้งแต่การคัดเลือกส่วนผสมคุณภาพ ไปจนถึงการผสม การปั่น และการแช่แข็ง คุณจะได้สำรวจรสชาติตามฤดูกาลและการจับคู่แบบคลาสสิกด้วยการใช้ผลไม้สด ช็อกโกแลต ถั่ว หรือเครื่องเทศเพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่าง
ประสบการณ์ปฏิบัติจริงนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และครอบครัว และเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยากรู้ ตลอดจนผู้ที่รักอาหาร คุณจะทำงานทีละขั้นตอนตลอดกระบวนการ โดยเรียนรู้เทคนิคต่างๆ ที่คุณสามารถทำซ้ำได้ง่ายๆ ที่บ้าน แม้จะไม่มีเครื่องทำไอศกรีมก็ตาม!
เมื่อจบคลาส คุณจะได้ชิมผลงานสร้างสรรค์ของตัวเองกับกลุ่ม และนำสมุดสูตรอาหารกลับบ้าน ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมทุกอย่างที่คุณเตรียมไว้ และไอเดียอื่นๆ อีกมากมายสำหรับการทดลองในครัวของคุณเอง