สัมผัสเสน่ห์ของเกาะซาร์ดิเนียอย่างแท้จริงด้วยการเยี่ยมชมโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิมในเมืองปัตตาดา ใจกลางเมืองโลกูโดโร
ตั้งอยู่ในชนบทที่ยังคงความบริส ุทธิ์ ซึ่งธรรมชาติยังคงกำหนดจังหวะชีวิตประจำวัน สถานที่แห่งนี้บอกเล่าเรื่องราวเก่าแก่ของทุ่งหญ้า ประเพณี และรสชาติที่แท้จริง ภายใต้การแนะนำของผู้ผลิตในท้องถิ่น คุณจะได้สัมผัสทุกขั้นตอนของการทำชีสซาร์ดิเนียด้วยตนเอง ซึ่งเป็นผลมาจากเทคนิคที่สืบทอดกันมารุ่นต่อรุ่น ตั้งแต่การรีดนม การทำให้จับตัวเป็นก้อน ไปจนถึงกระบวนการบ่มที่ละเอียดอ่อน ในความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความรู้โบราณและนวัตกรรม หัวใจสำคัญของประสบการณ์นี้คือการชิมชีสของฟาร์มพร้อมคำแนะนำ ซึ่งทำจากนมดิบและอาหารสัตว์ในท้องถิ่น และคุณจะได้ลิ้มรสผลผลิตสดใหม่จากฝีมืออันประณีตของผู้ผลิต
ดื่มด่ำไปกับความรู้ด้านการผลิตชีสที่มีมานานหลายศตวรรษ และลิ้มรสชีสซาร์ดิเนียแบบดั้งเดิมและแท้จริงที่สุด!
โปรแกรม
- การมาถึงและการต้อนรับ
- นำชมฟาร์มพร้อมคำอธิบายประวัติความเป็นมา
- ทัวร์ชมโรงงานผลิตนม: เยี่ยมชมห้องทำชีสและรับฟังคำอธิบายเกี่ยวกับเทคนิคที่ใช้
- การชิมชีส: เจ้าภาพจะพาคุณไปเรียนรู้เรื่องชีสอย่างเชี่ยวชาญ พร้อมแนะนำการชิมชีสหลากหลายชนิดและรสชาติที่คัดสรรมาอย่างดี
