หากคุณรักไวน์ ทัศนียภาพอันงดงาม และเรื่องราวดีๆ นี่คือวันที่เหมาะกับคุณ เรากำลังมุ่งหน้าไปที่ La Rioja ตามแม่น้ำเอโบรผ่านหมู่บ้านยุคกลาง โรงผลิตไวน์บูติก และจุดชิมไวน์ที่ดีที่สุดบางแห่งในสเปน และใช่แล้ว มีไวน์มากมายตลอดทาง
จุดแรก: หมู่บ้านยุคกลางที่เหมือนหลุดออกมาจากหนังสือนิทาน
เมื่อออกจากซานเซบาสเตียน เราขับรถลงใต้สู่ Rioja Alavesa ซึ่งทิวทัศน์จะเปลี่ยนไปจากเนินเขาสีเขียวเป็นไร่องุ่นที่ไม่มีที่สิ้นสุด จุดแวะแรกของเราคือหมู่บ้านยุคกลางที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาคนี้ ซึ่งตั้งอยู่บนเนินเขามีถนนหินแคบๆ และมีโบสถ์ที่ตั้งตระหง่านอยู่เหนือหุบเขา มันเป็นสถานที่ที่ทุกมุมให้ความรู้สึกเหมือนโปสการ์ด และประวัติศาสตร์ก็ถูกฝังอยู่ในผนัง
เยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์บูติก – เล็ก มีเสน่ห์ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เวลาแห่งไวน์เริ่มต้นแต่เช้าที่นี่ และการชิมไวน์ครั้งแรกของเราจัดขึ้นที่โรงกลั่นไวน์บูติกที่ซึ่งประเพณีและงานฝีมือมาบรรจบกันเพื่อสร้างสรรค์สิ่งที่พิเศษ เราจะสำรวจห้องใต้ดิน เรียนรู้เกี่ยวกับการทำไวน์จากผู้คนที่ทำธุรกิจนี้มานานหลายชั่วรุ่น และแน่นอนว่าจะได้ชิมไวน์ชั้นดีที่สุดจากพวกเขาด้วย
ซามาเนียโก: ไวน์มากขึ้น เรื่องราวมากขึ้น
ต่อไปเราจะแวะที่ซามาเนียโก หมู่บ้านเล็กๆ ที่มีชื่อเสียงเรื่องไวน์ ที่นี่เราจะไปเยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์ที่บริหารโดยครอบครัว ซึ่งผสมผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมกับนวัตกรรมสมัยใหม่ ผลลัพธ์? ไวน์ดีจริงๆ เราจะเพลิดเพลินกับการชิมไวน์อีกครั้งพร้อมรับฟังเรื่องราวว่าครอบครัวนี้รักษาประเพณีการทำไวน์ของตนให้คงอยู่มาเป็นเวลาหลายศตวรรษอย่างไร
ฮาโรและเขตไวน์ในตำนาน
มุ่งหน้าสู่เมืองฮาโร ศูนย์กลางการผลิตไวน์ของลารีโอฆา เมืองนี้มีชื่อเสียงในด้าน Barrio de la Estación ซึ่งในสมัยก่อนโรงกลั่นไวน์มักจะตั้งร้านค้าอยู่ติดกับรางรถไฟเพื่อให้สามารถขนส่งถังไวน์ข้ามประเทศสเปนและประเทศอื่นๆ ได้โดยง่าย เราจะไปเยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์เก่าแก่กว่าร้อยปีซึ่งมีรากฐานที่ลึกซึ้งในภูมิภาคนี้ ชิมไวน์ที่มีตั้งแต่ไวน์แดง Riojan แบบคลาสสิกไปจนถึงไวน์ผสมที่เข้มข้นและทันสมัย
มื้อเที่ยง: งานเลี้ยงที่น่าจดจำ
ตอนนี้คุณคงรู้สึกเหมือนเป็นนักชิมไวน์ตัวจริงแล้ว และมีวิธีไหนจะดีไปกว่าการจบวันด้วยอาหารมื้อพิเศษอีก? เรานั่งลงในร้านอาหารที่บริหารโดยครอบครัว ซึ่งอาหารริโอจันแบบดั้งเดิมผสมผสานกับความทันสมัย
หลังจากใช้เวลาทั้งวันกับประวัติศาสตร์ ทัศนียภาพที่สวยงาม และไวน์ชั้นยอด เราก็เดินทางกลับไปยังซานเซบาสเตียนด้วยความรู้สึกผ่อนคลาย มีความสุข และบางทีอาจจะรู้สึกฉลาดขึ้นเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้ La Rioja นั้นพิเศษนัก
