เพลิดเพลินกับทัวร์ชิมอาหารและไวน์จากพอร์ตดักลาส และลิ้มลองอาหารและไวน์ที่ดีที่สุดที่ Atherton Tablelands มีให้ ถ่ายภาพผ่านภูมิประเทศที่แตกต่างกันตั้งแต่ป่าฝนอันเขียวชอุ่มไปจนถึงที่ราบสะวันนาสีเหลืองสดที่สวยงาม
ดินภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ทำให้เกษตรกรสามารถปลูกพืชได้หลากหลาย ตั้งแต่กล้วย กาแฟ อ้อย อะโวคาโด มะม่วง ถั่วแมคคาเดเมีย ส้ม และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เมื่อคุณได้ลิ้มรสชามอาหารของภูมิภาคนี้”
จุดที่ 1: Ice Creamery สำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบ
เดินทางไปยังจุดแรกที่ร้านไอศกรีมของครอบครัวใน Emerald Creek อิ่มอร่อยกับอาหารเช้าแสนอร่อยซึ่งประกอบด้วยผลไม้เมืองร้อนตามฤดูกาล ไพค์เลต น้ำเชื่อม แยมสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่โฮมเมด ชิมไอศกรีมโฮมเมด 2 สกู๊ปและเชอร์เบทจากโรงผลิตครีมด้วย
จุดแวะที่ 2: ไร่กาแฟ Jaques Family
เพลิดเพลินไปกับการเยี่ยมชมไร่กาแฟที่ทำงานด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ ที่นี่เราจะชมวิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการแปรรูปเมล็ดกาแฟจากต้นสู่ถ้วย และชิมเหล้ากาแฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟ
หยุด 3: ฮัมมี่
สถานที่ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม Atherton Tablelands ที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ซึ่งผลิตโดยตรงจากผู้ปลูก ตั้งแต่ผักไปจนถึงผลไม้เมืองร้อนและถั่ว ผลไม้แห้ง แยมและซอสที่ผลิตในท้องถิ่นหลายร้อยชนิด
ชิมผลไม้ตามฤดูกาลและรสชาติต่างๆ ของถั่วลิสงและแมคคาเดเมียร้อนๆ
จุดแวะที่ 4: อาหารกลางวันรสเลิศที่ Australian Platypus Park
อุทยานตุ่นปากเป็ดออสเตรเลียเป็นที่อยู่ของประชากรตุ่นปากเป็ดที่เจริญรุ่งเรือง เดินลงไปดูพวกเขาในบรรยากาศที่สวยงาม จากนั้นนั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์รมควันทำมือปรุงรส ผสมผสานกับสมุนไพรและเครื่องเทศพื้นเมืองของออสเตรเลียที่ผสมผสานอย่างมีเอกลักษณ์
อาหารอร่อยเหล่านี้ผลิตขึ้นเองโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสดใหม่เท่านั้น รวมถึงจระเข้ ก้ามแดง (แย็บบี้) และแกงการู พร้อมสลัดท้องถิ่นสด ๆ ราดด้วยเบียร์บูติก 'Tarzali Lakes' ไซเดอร์แก้วมังกร หรือชาเลมอนไมร์เทิล. จากนั้นเพลิดเพลินกับการชิมไวน์ผลไม้เมืองร้อนและเหล้า
จุดแวะที่ 5: Gallo Dairyland
ฟาร์มโคนมที่ดำเนินการอย่างเต็มรูปแบบแผ่กระจายไปทั่วพื้นที่ 1,000 เอเคอร์ของดินภูเขาไฟสีแดงที่อุดมสมบูรณ์พร้อมโรงงานชีสรสเลิศ ที่นี่ ชิมชีสแสนอร่อยและช็อคโกแลตโฮมเมดที่คัดสรรมาอย่างดีขณะชมทัศนียภาพอันงดงาม
ป้ายที่ 6: ภูเขาโรงกลั่นสุราลุง
ไปตามทางก็มาถึง Australian Distiller of the year 2017 นั่นคือ Mount Uncle Distillery ซึ่งเป็นโรงกลั่นแห่งแรกของรัฐควีนส์แลนด์ทางเหนือ ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองเหล้าและสุราที่ได้รับรางวัล
ป้ายที่ 7: Platypus Hut - ไวน์และเบียร์ของรัฐควีนส์แลนด์
ทรัพย์สินส่วนตัวขนาด 160 เอเคอร์ที่ไม่เหมือนใคร มุ่งหน้าไปยัง 'กระท่อมตุ่นปากเป็ด' ที่ซึ่งคุณสามารถนั่งในบรรยากาศอันเงียบสงบนี้ในขณะที่พระอาทิตย์ตกดินและชมนกกระเต็นทิ้งระเบิดและตุ่นปากเป็ดที่เข้าใจยาก (หรือจุ่มเท้าของคุณลงไปในลำธารภูเขาที่สวยงามที่สุดในขณะที่ชิมไวน์และเบียร์ของรัฐควีนส์แลนด์. จากนั้นมุ่งหน้าไปตามเทือกเขา Julatten และส่งกลับที่พักของคุณ
