ทัวร์เริ่มต้นที่ “สถานี Nankai Sakai” ทางตอนใต้ของโอซาก้า ซึ่งคุณจะได้พบกับไกด์ของคุณ ผ่อนคลายในช่วงเริ่มต้นด้วยร้านขนมแบบโบราณพร้อมขนมหวานหนึ่งอย่าง จากนั้นเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์หัตถกรรมเมืองซาไกและค้นพบว่าเมืองนี้มีชื่อเสียงในด้านใด ในที่สุด คุณก็ได้รับสิทธิพิเศษในการก้าวเข้าสู่ชุมชนแห่งงานฝีมือและการทำมีดที่เป็นส่วนตัวและพิเศษสุด
วันอังคารและวันพฤหัสบดี - ช่างทำมีด
เข้าชมเบื้องหลังของบริษัทผลิตมีด “Yamawaki” ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 100 ปี โดยใบมีดดิบส่งตรงจากช่างตีมีด เยี่ยมชม Sharpening Station และสำนักงานใหญ่ สังเกตใบมีดที่กำลังกลายเป็นมีดทำอาหารทำมือที่เหมาะสม เรียนรู้และฝึกฝนเทคนิคการลับมีดแบบดั้งเดิมกับผู้เชี่ยวชาญ ไกด์ และรับโอกาสสั่งทำมีดแบบปรับแต่งได้ซึ่งคุณสามารถดูการผลิตตรงหน้าคุณได้
วันพุธ - ช่างตีเหล็ก
เยี่ยมชมโรงงานช่างตีเหล็ก รับสิทธิ์เข้าถึงเวิร์กช็อปของช่างตีเหล็กโดยเฉพาะ เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการและเทคนิคการตีเหล็กโดยตรงจากช่างฝีมือ พร้อมคำแนะนำโดยละเอียดเป็นภาษาอังกฤษและภาษาฝรั่งเศสจากตัวช่างตีเหล็กเอง
น่าทึ่งมากเลยใช่ไหมล่ะ?…. มันเป็นอย่างแน่นอน!