รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินของลาวด้วยการเยี่ยมชมตลาดสดที่ใหญ่ที่สุดในเวียงจันทน์พร้อมไกด์ ลิ้มรสและทัวร์ไปตามแผงขายของที่เรียงรายไม่รู้จบซึ่งขายผักผลไม้สดมากมาย เช่น เครื่องเทศแปลกใหม่ สมุนไพรสด ซอสสูตรเฉพาะ และข้าวเหนียวที่โด่งดังของประเทศ

เมื่อคุณได้พบกับ ไกด์ และเพื่อนร่วมเดินทางแล้ว ขึ้นรถตุ๊กตุ๊กและมอเตอร์ไซต์ไปยังตลาดท้องคานคำ ซึ่งเป็นตลาดสดที่ใหญ่ที่สุดของเมือง ให้ ไกด์ ของคุณนำทางในขณะที่คุณเดินไปตามเขาวงกตอันกว้างขวางของแผงขายอาหาร ชมคนในท้องถิ่นแลกพริก ตะไคร้ ข่า ผักชี มะกรูด และมิ้นต์ ซึ่งเป็นส่วนผสมบางส่วนที่จำเป็นสำหรับอาหารลาว

ทั่วตลาดมีแผงขายข้าวมากมายเป็นส่วนใหญ่ ข้าวเหนียว หรือข้าวเหนียว. ไกด์ ในพื้นที่ของคุณอธิบายความสำคัญของข้าวชนิดนี้ในประเทศลาวและบทบาทของข้าวในฐานะหนึ่งในฐานพื้นฐานของการปรุงอาหารลาว สูดกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของ ปะแดก ซึ่งเป็นน้ำปลาลาว ซึ่งใช้ในการปรุงรสอาหารแบบดั้งเดิมมากมาย

ระหว่างทางคุณมีโอกาสลิ้มลองอาหารลาวจานพิเศษที่หลากหลาย คุณอาจลอง ข้าวต้ม ซึ่งเป็นกล้วยหวานและข้าวเหนียวหุงด้วยใบตอง หรือ เขาจิ < ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล /a4>—ข้าวเหนียวปิ้งจุ่มไข่

ผ่อนคลายในร้านกาแฟที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งอยู่นอกเส้นทางท่องเที่ยวที่ไม่มีใครเคยรู้จัก นั่งพักผ่อนกับกาแฟลาวหวานกับนมข้น ปิดท้ายทัวร์ของคุณด้วยการเสิร์ฟแพนเค้กข้าวเหนียวมะม่วงซึ่งเป็นของหวานยอดนิยมในท้องถิ่น