คุณจะได้พบกับเจ้าหน้าที่ของเราที่โรงแรมหรือสนามบิน และขั้นแรกเราจะขับรถไปที่ Merkato ซึ่งเป็นตลาดกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในแอฟริกา Merkato ก่อตั้งโดยชาวอิตาลีเมื่อราวปี พ.ศ. 2480 ซึ่งเป็นตลาดกลางแจ้งขนาดใหญ่ในแอฟริกา ครอบคลุมพื้นที่หลายตารางไมล์และมีพนักงานประมาณ 13,000 คนในธุรกิจ 7,100 แห่ง

ประการที่สอง เราขับรถไปที่ตลาดผักสดมุมถนนเพื่อซื้ออาหารที่จำเป็นทั้งหมด จากนั้นจึงขับรถกลับบ้านของเรา

อินเจอรา อาหารประจำชาติเอธิโอเปีย เรียกว่าอินเจอรา (เอนเจอรา) เป็นขนมปังแผ่นแบนนุ่มๆ หลักในอาหารเอธิโอเปีย ทำโดยการหมักแป้งเทฟและน้ำ จากนั้นนำไปปรุงบนกระทะร้อน ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างหัวเชื้อ ผสมกับแป้งและน้ำ ปล่อยให้ส่วนผสมหมัก และขั้นตอนสุดท้ายคือการทำแพนเค้กบางๆ

พิธีชงกาแฟของชาวเอธิโอเปียเป็นพิธีกรรมทางสังคมที่ฝังรากลึก โดยมีการปรุงและเสิร์ฟกาแฟตามพิธีการเฉพาะ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของมิตรภาพ ความเคารพ และการต้อนรับ โดยทั่วไปจะมีการชงกาแฟสามรอบ โดยแต่ละรอบจะมีสัญลักษณ์ที่แตกต่างกัน และถือเป็นส่วนสำคัญในชีวิตประจำวันและโอกาสพิเศษในเอธิโอเปีย

สตูว์ถั่วเลนทิลของเอธิโอเปียที่ทำง่ายและมีรสชาติที่ล้ำลึกอย่างเหลือเชื่อ หากคุณเป็นมังสวิรัติและชอบทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ เมนูนี้ถือเป็นเมนูที่ดีเยี่ยมที่จะมีอยู่ในมื้ออาหารของคุณ ในการทำถั่วเลนทิลของเอธิโอเปีย คุณจะต้องมีพริกไทยป่น มะเขือเทศ หัวหอม น้ำมันปรุงอาหาร และเกลือแกงเล็กน้อย

เข้าร่วมทัวร์เมืองแอดดิสที่ไม่ซ้ำใคร ประสบการณ์เฉพาะส่วนบุคคล และแท้จริงเพื่อชมอาหารเอธิโอเปียรสเลิศ ต่อมาคุณจะขับรถไปที่โรงแรมหรือสนามบินของคุณ สิ้นสุดการบริการ