พักจากชายทะเลสักหน่อยแล้วเพลิดเพลินไปกับอิสเตรียอันเขียวขจีซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานรายล้อมไปด้วยภูมิประเทศที่น่าหลงใหล คุณจะได้เยี่ยมชมอนุสาวรีย์โมโตวุน ซึ่งตั้งอยู่บนยอดเขาที่ล้อมรอบด้วยกำแพงสมัยศตวรรษที่ 11 ซึ่งภายในยังคงรักษาสมบัติอันล้ำค่าของอนุสรณ์สถานทางวัฒนธรรมเอาไว้ เดินเล่นรอบเมืองและสัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตในยุคกลางโบราณ ถ้า Anthony Bourdain รักมัน คุณจะรักมัน!. เราเดินทางต่อไปตามแม่น้ำ Mirna เพื่อเยี่ยมชมโรงกลั่นที่ผลิตบรั่นดีแบบดั้งเดิม แยม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากสมุนไพรและผลไม้ป่าที่เก็บมาในสภาพแวดล้อมที่สะอาดทางนิเวศวิทยาบนเนินเขา Ucka ในระหว่างการเยี่ยมชมโรงกลั่น คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิต และคุณจะได้ลิ้มรสบรั่นดี แยม คุกกี้ และช็อคโกแลตที่ทำจากสมุนไพรและผลไม้ป่า