ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นที่โรงบดน้ำมันมะกอกเก่าแก่ในฟาติมา สถานที่ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี ซึ่งจะพาคุณย้อนเวลากลับไปเรียนรู้เกี่ยวกับความสำคัญของน้ำมันมะกอกในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมท้องถิ่น มีบริการนำชมเป็นภาษาโปรตุเกสหรือภาษาอังกฤษ โดยจะพาคุณชมโรงสีดั้งเดิม ซึ่งคุณจะยังคงพบเครื่องจักรและเครื่องอัดแบบเก่าอยู่ในตำแหน่งเดิมที่เคยใช้งาน พร้อมคำอธิบายที่ชัดเจนและน่าสนใจ

ระหว่างทาง คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตน้ำมันมะกอกแบบดั้งเดิมทั้งหมด ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวผลมะกอกไปจนถึงการสกัดน้ำมันสีทองอร่าม โดยเน้นที่เทคนิคแบบดั้งเดิม ความพยายามของมนุษย์ และวิวัฒนาการของวิธีการต่างๆ ตลอดช่วงเวลาที่ผ่านมา ขอเชิญชวนผู้เยี่ยมชมชมอุปกรณ์ต่างๆ อย่างใกล้ชิด และทำความเข้าใจว่าโรงสีเก่าทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพได้อย่างไร

ประสบการณ์นี้จะจบลงด้วยการชิมน้ำมันมะกอกของเรา ซึ่งคุณจะได้ลิ้มรสกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และเรียนรู้ที่จะจดจำกลิ่นและรสชาติเหล่านั้น ในตอนท้าย คุณจะมีเวลาแวะชมร้านค้าของเรา ซึ่งคุณสามารถซื้อน้ำมันมะกอกและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอื่นๆ เพื่อนำเอาประเพณีของโปรตุเกสกลับบ้านไปด้วย