ที่โรงแรม Fierro ในเมืองปาแลร์โม งานชิมไวน์จัดขึ้นในบรรยากาศที่หรูหราสง่างาม ประดับประดาด้วยการตกแต่งสุดเก๋และแสงไฟนวลๆ สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูด

ประสบการณ์เริ่มต้นด้วยการคัดสรรไวน์ชั้นเลิศจากแหล่งผลิตไวน์ชั้นนำของอาร์เจนติน่า ได้แก่ ปาตาโกเนีย เมนโดซา และซัลตา

แต่ละภูมิภาคต่างก็แสดงลักษณะเด่นเฉพาะของตัวเอง—Patagonia นำเสนอไวน์ขาวที่สดชื่นและสดใส Mendoza นำเสนอไวน์แดงรสเข้มข้นที่มีความเข้มข้น และ Salta นำเสนอรสชาติที่ซับซ้อนอย่างมีเอกลักษณ์ ขอบคุณไร่องุ่นที่ตั้งอยู่บนที่สูง

ซอมเมอลิเยร์ผู้เชี่ยวชาญจะคอยแนะนำการชิมไวน์พร้อมกับคำอธิบายที่ลึกซึ้ง เขาหรือเธอจะเผยความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ ของไวน์แต่ละชนิด พร้อมทั้งเปิดเผยความลับของแหล่งกำเนิดและความชำนาญเบื้องหลังการผลิต

นอกจากไวน์แล้ว ยังมีชีสหลายชนิดที่เข้าคู่กันกับไวน์ได้อย่างลงตัว ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับไวน์อีกด้วย

การผสมผสานระหว่างไวน์ชั้นดี คำแนะนำ และชีสรสเลิศทำให้เกิดงานที่น่าจดจำอย่างแท้จริง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมไวน์ที่ดีที่สุดของอาร์เจนตินา