การผจญภัยของคุณเริ่มต้นด้วยการไปเยี่ยมชมตลาด Sant'Ambrogio อันเก่าแก่พร้อมไกด์ (รวมอยู่ในการออกเดินทางช่วงเช้าเท่านั้น) ซึ่งเป็นตลาดอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบที่สุดของฟลอเรนซ์ เดินเล่นไปตามแผงขายของที่มีชีวิตชีวาซึ่งเต็มไปด้วยผลผลิตตามฤดูกาลสดๆ ชีสฝีมือช่าง เนื้อสัตว์ที่ดอง และอาหารพิเศษประจำท้องถิ่น ด้วยเชฟที่อยู่เคียงข้าง คุณจะคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับชั้นเรียนทำอาหารของคุณ โดยได้รับความรู้เชิงลึกในการคัดเลือกผลิตภัณฑ์อิตาลีคุณภาพ เหมือนชาวฟลอเรนซ์แท้ๆ
เมื่อคุณรวบรวมสมบัติจากตลาดแล้ว ก็ถึงเวลาทำอาหาร! มุ่งหน้าไปที่ห้องครัวที่ต้อนรับอย่างอบอุ่นและลงมือทำอาหารเพื่อเตรียมเมนูอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมเต็มรูปแบบตั้งแต่ต้น ภายใต้คำแนะนำทีละขั้นตอนจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ คุณจะเชี่ยวชาญเทคนิคต่างๆ เบื้องหลังอาหารจานเลิศ 4 จาน:
อักโนล็อตติ ยัดไส้มันฝรั่งครีมมี่และแพนเชตต้ากรอบ
แคนเนลโลนี ไส้ริคอตต้าและผักโขม ราดด้วยซอสมะเขือเทศและเบชาเมลรสเข้มข้น
มะเขือยาวอบชีสพาร์มีซาน อาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ให้ความสบายใจและรสชาติอันเข้มข้น
พานาคอตต้า ขนมหวานอันโด่งดังของอิตาลี เสิร์ฟพร้อมแยม ช็อกโกแลต หรือซอสพิสตาชิโอตามที่คุณเลือก
ตลอดบทเรียน เชฟของคุณจะแบ่งปันเรื่องราวการทำอาหารอันน่าสนใจ เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ และ เทคนิคแบบดั้งเดิม ที่ทำให้สูตรอาหารสุดโปรดเหล่านี้กลายเป็นจริง รู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวอิตาเลียนแท้ๆขณะที่คุณนวด ผสม และสร้างสรรค์อาหารแต่ละจานตั้งแต่ต้น
เมื่อทำอาหารเสร็จแล้วก็ถึงเวลารับประทาน! นั่งลงร่วมกับผู้ที่รักการทานอาหารด้วยกันและเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยที่คุณเตรียมไว้ ทานคู่กับไวน์ทัสคานีชั้นดีสักแก้ว เพลิดเพลินกับทุกคำในขณะที่ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองของประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนแท้ๆ
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมตัวยงหรือเพียงแค่กำลังมองหารสชาติอันน่าประทับใจของเมืองฟลอเรนซ์ มาสเตอร์คลาสนี้รับประกันว่าคุณจะได้พบกับการผจญภัยที่ไม่เหมือนใครและแสนอร่อยที่ไม่มีวันลืม
สวมผ้ากันเปื้อนแล้วมาทำอาหาร ชิม และเพลิดเพลินไปด้วยกัน!