สัมผัสประสบการณ์การเที่ยวมาดริดแบบคนท้องถิ่นในทัวร์เดินชิมทาปาสแบบกลุ่มเล็ก (ไม่เกิน 12 ท่าน) ที่ผสมผสานประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และรสชาติแท้ๆ เข้าด้วยกัน เริ่มต้นที่ Plaza de la Villa หนึ่งในจัตุรัสที่เก่าแก่และมีบรรยากาศดีที่สุดแห่งหนึ่งของมาดริด ก่อนที่จะเดินผ่านใจกลางเมืองเก่า เดินผ่านตลาดซานมิเกล (Mercado de San Miguel) (เข้าชมได้เฉพาะภายนอกเท่านั้น) ขณะที่ไกด์ท้องถิ่น (ไกด์) อธิบายบทบาทของตลาดในชีวิตประจำวันของชาวสเปน จากนั้นเดินต่อไปยังถนนที่คึกคักมุ่งหน้าไปยังลาลาตินา (La Latina) หนึ่งในย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของมาดริด

ทัวร์ของคุณประกอบด้วยอาหารและเครื่องดื่มที่จับคู่กันอย่างลงตัว 5 รายการ ซึ่งคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อนำเสนอประเพณีทาปาสสุดคลาสสิกของมาดริด และรับประทานได้ที่ร้านอาหารยอดนิยมในท้องถิ่น:

• ชิม Taberna ท้องถิ่นกับ Tinto de Verano
• เห็ดสอดไส้ไส้กรอกโชริโซ หรือมันฝรั่งสไตล์มาดริดดั้งเดิมราดด้วยหมูสามชั้นกรอบ เสิร์ฟคู่กับตินโต เด เวราโน เครื่องดื่มท้องถิ่นที่ให้ความสดชื่นแทนซังเกรีย
• โรงบ่มไวน์แบบดั้งเดิมที่มีเวอร์มุต
• เนื้อเย็นสไตล์อิเบริโกและชีสแมนเชโก DO ที่เก็บรักษาไว้ในน้ำมันมะกอก เสิร์ฟพร้อมเวอร์มุตแบบกดจากก๊อก ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของมาดริด
• อาหารคาสติเลียนดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมไวน์แดง
• คร็อกเก็ตต์อิเบริโก หรือไส้กรอกคาสติเลียแบบดั้งเดิม เสิร์ฟคู่กับไวน์แดงท้องถิ่นจากมาดริด ซึ่งเป็นเขตผลิตไวน์อย่างเป็นทางการแห่งใหม่ล่าสุดของสเปน
• บาร์ชื่อดังในมาดริดกับกุ้งกระเทียม
• กุ้งกระเทียมผัดกระทะร้อนสูตรเด็ด เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบสดใหม่ทำเอง และจับคู่กับไวน์แดงหรือไวน์ขาว
• ปิดท้ายด้วยของหวานแสนอร่อยที่ร้านคาเฟ่ขนมหวานแบบดั้งเดิม
• ขนมทอร์ริฮาสแบบคลาสสิก ขนมหวานยอดนิยมของมาดริด เสิร์ฟพร้อมไวน์หวานหรือเครื่องดื่มช่วยย่อยอาหารท้องถิ่น

ตลอดการเดินเที่ยว ไกด์ท้องถิ่นผู้รักอาหารอย่าง ไกด์ จะแบ่งปันเรื่องราว ประเพณี และเคล็ดลับจากคนในพื้นที่ ช่วยให้คุณได้สัมผัสมาดริดในแบบที่คนท้องถิ่นได้สัมผัส เมื่อรวมอาหารทุกอย่างแล้ว ปริมาณอาหารแต่ละจานจะเท่ากับ… อาหารมื้อค่ำแบบเต็มรูปแบบ ประสบการณ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มองหารสชาติแท้ๆ เสน่ห์ของย่านต่างๆ และค่ำคืนที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองในมาดริด