สัมผัสโรงบ่มไวน์ในเมืองบนเนินเขาเอตนา

เริ่มต้นทัวร์ด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นและเดินข้ามไร่องุ่นในเมืองที่ตั้งอยู่ระหว่างคาตาเนียและเอตนา ชมภูมิทัศน์เมืองที่ไม่เหมือนใครด้วยอาคารและกำแพงที่ทำจากหินแห้งหายากจากศตวรรษที่ 19 และไม้โอ๊กที่เป็นตัวแทนของป่าขนาดใหญ่ที่ครั้งหนึ่งเคยอยู่เหนือเมืองคาตาเนีย ซึ่งปัจจุบันถูกยึดครองโดยเมืองที่กำลังขยายตัว เด็ก ๆ จะได้รับแผนที่สมบัติเพื่อติดตามการเดิน

ค้นพบ Palmento ในศตวรรษที่ 18 (โรงบ่มไวน์แบบดั้งเดิมของซิซิลี) เมื่อกลับจากทางเดิน ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่ใหญ่ที่สุดและได้รับการอนุรักษ์อย่างดีที่สุดในพื้นที่ โดยยังคงติดตั้งถังไม้เกาลัดขนาดใหญ่และเครื่องคั้นองุ่นที่มีอายุย้อนไปถึงปี 1790 ฟังเรื่องราวครอบครัวบางส่วนพบว่าอ่านสมุดบันทึกของบรรพบุรุษจากปี 1800

สิ้นสุดทัวร์ด้วยประสบการณ์ชิมอาหารสไตล์ Etna ในปัจจุบัน ลิ้มลองไวน์ Etna 4 ชนิดที่แตกต่างกัน (รวมถึงไวน์จากไร่ของตัวเอง 2 ชนิด) โดยแต่ละชนิดจะเสิร์ฟพร้อมทาปาสรสเลิศที่ปรุงโดยเชฟประจำอย่าง Leonardo ตามด้วยอาหารจานหลัก ปิดท้ายวันด้วยการพักผ่อนในลานบ้านหรือสวน พร้อมชมวิวภูเขาไฟเอตนา