เสียงของแตรสังข์และกลองที่ระรัวขึ้นจะต้อนรับคุณสู่ระเบียงอัสดง ก้าวเท้าออกมาจากคลื่นที่ซัดสาดของชายหาด Ka'anapali ขณะที่เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองลูอาวเริ่มต้นขึ้น

บนชายฝั่งแสนสวยของ Ka'anapali ก้าวเท้าเข้าสู่สวนและจิบไมตาอีขณะที่คุณมองทอดออกไปยังพระอาทิตย์ที่กำลังตก เสียงเปลือกหอยสังข์และเสียงตีกลอง เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการเริ่มต้นงาน Lu'au ที่น่าตื่นเต้นที่สุดของฮาวาย “Drums of the Pacific” Polynesian Spectacular (บริษัท Tihati Production) จะพาคุณเดินทางผ่านหมู่เกาะโพลินีเซีย พร้อมด้วยพิธี Imu แบบดั้งเดิมและอาหารฮาวายพื้นเมืองที่มีรสชาติแปลกใหม่

เรามีการเต้นรำและดนตรีของแท้จากฮาวาย ตาฮิติ ตัวทูอาโมทัส ราโรตองกา นิวซีแลนด์ ตองกา และการแสดงปิดไฟด้วยมีดไฟของชาวซามัว 3 คนอันน่าตื่นเต้นในการแสดง Lu'au ที่ร้อนแรงที่สุดในหมู่เกาะ

หลังมื้อค่ำ เอนหลังและเพลิดเพลินขณะที่เสียงกลองดังเพื่อปลุกการแสดงระบำอันสวยงามให้เริ่มต้นขึ้น พร้อมการเต้นรำพื้นบ้านและบทเพลงจากฮาวาย ซามัว ฟิจิ นิวซีแลนด์ ตาฮิติ ตองกา ราโรตองกา คุณจะตราตรึงใจด้วยระบำฮูล่าที่เปี่ยมพรสวรรค์ตลอดการแสดง จนถึงตอนจบของการแสดงควงมีดเพลิงสุดร้อนระอุ

บาร์ติ๊กิแบบเปิด
มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตในท้องถิ่นจาก Maui Brewing Company, Summer Club, Kula Rum และ Pau Vodka รวมทั้ง Mai Tai, เบียร์สด, ไวน์, โซดา, ค็อกเทลทั่วไปและค็อกเทลเขตร้อน, ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์, น้ำผลไม้ และโซดาต่างๆ

ตัวอย่างเมนูอาหารเย็นประกอบด้วย:

อาหารเย็น
โรลเผือกกับเนยลิลิโคอิ
ผักสลัดผสมน้ำสลัดเมล็ดมะละกอ (V)(GF)
แครอท มะเขือเทศพันธุ์พื้นเมือง
สลัดมันฝรั่งสไตล์ฮาวาย (DF)
ไอโอลีหวาน หัวหอมเมาอิ
โปย, ปลาแซลมอนโลมิโลมิ
น้ำส้มสายชูข้าว แตงกวา แครอทขิง
'อาฮิโปเกะ* (GF)
ปลาทูน่าอะฮิท้องถิ่น แตงกวา หัวหอม ไชเท้าดอง
ผัดผักพื้นบ้าน (V)(GF)(DF)
ข้าวผัด (GF)(DF)
ไข่ แครอท ถั่วลันเตา ถั่วเหลือง
ผัดวุ้นเส้น(วี)(GF)(DF)
ผักหั่นเป็นเส้น งา ซีอิ๊ว ขิง และกระเทียม
ปลาสดจากเกาะ (GF)(DF)
หมูคาลัว (GF)(DF)
ไก่เทอริยากิ (GF)(DF)
มะนาว ขิง
เนื้อพานิโอโล (GF)(DF)
ของหวาน
เค้กสับปะรด
ช็อคโกแลตบราวนี่
เฮาเปีย