สัมผัสประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นในการค้นพบประเพณีการผลิตชีสโบราณของซาร์ดิเนีย ณ โรงงานผลิตชีสชั้นนำในเมืองโดลิอาโนวา ใกล้กับเมืองคัลยารี ทางตอนใต้ของเกาะซาร์ดิเนีย
คุณจะได้เข้าร่วมทัวร์พร้อมไกด์ที่จะพาคุณเดินทางไปสัมผัสกับประวัติศาสตร์และความลับของชีสเปโคริโนและคาปริโนแห่งซาร์ดิเนีย และร่วมเป็นสักขีพยานในขั้นตอนการผลิตต่างๆ ตั้งแต่การทดสอบนม สูตรต่างๆ การแช่เกลือในถังน้ำเกลือ การบ่ม และสุดท้ายคือการเตรียม การบรรจุ และการจัดส่ง คุณจะได้เข้าร่วมเวิร์คช็อปการทำชีสแบบดั้งเดิม พร้อมโอกาสในการสร้างสรรค์ชีสและชิมชีสในที่สุด เมื่อสิ้นสุดการทัวร์ คุณจะได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นพร้อมกับไวน์จากโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดในซาร์ดิเนีย
อย่าพลาดประสบการณ์สุดพิเศษนี้ที่จะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารต้นตำรับแท้ๆ ของเกาะซาร์ดิเนีย!
บริษัท
ในฐานะผู้นำในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม บริษัทแห่งนี้ผลิตชีสจากนมแกะและนมแพะมานานกว่า 60 ปี โดยมุ่งเน้นที่นวัตกรรม การใส่ใจในการวิจัย การเคารพในประเพณี และความมุ่งมั่นต่อความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม
เวิร์กช็อป
เวิร์คช็อปการทำชีสซึ่งจัดโดยผู้เชี่ยวชาญ จะสอนวิธีการทำชีสแบบดั้งเดิม พร้อมโอกาสในการสร้างชีสของคุณเอง ชิม หรือนำกลับบ้านได้ ประสบการณ์การเรียนรู้ที่จะช่วยให้คุณค้นพบความลับของการทำชีสและขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การจับตัวเป็นก้อนของนม ไปจนถึงการขึ้นรูปและการใส่เกลือ เวิร์คช็อปสนุกสนานและให้ความรู้สำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก พร้อมมอบใบประกาศนียบัตรเป็นของที่ระลึก
การชิม
เมื่อจบกิจกรรม คุณจะได้ลิ้มลองชีสชื่อดังของฟาร์มสามถึงสี่ชนิด พร้อมกับไวน์ท้องถิ่นหนึ่งแก้ว สำหรับผู้เยาว์หรือผู้ที่ไม่ชอบไวน์ เราก็มีน้ำให้บริการ
ไม่มีทางเลือกอื่นสำหรับผู้ที่มีภาวะแพ้แลคโตส