ลาก่อนนะลอนดอน เรามีอดีตที่ต้องสำรวจ
เราเดินทางผ่านเวสต์มินสเตอร์และซิตี้ออฟลอนดอนก่อนที่จะมุ่งหน้าไปทางเหนือสู่มณฑลเอสเซ็กซ์ ชานเมืองได้รับการตั้งชื่อตามชาวแซ็กซันตะวันออกที่เข้ามาล่าอาณานิคมในพื้นที่นี้ในศตวรรษที่ 6 ไม่นานหลังจากนั้นก็จะกลายเป็นดินแดนอันเขียวชอุ่มที่น่ารื่นรมย์
เมืองแรกคือเมืองตลาดที่เงียบสงบชื่อ Thaxted ที่ตั้งอยู่ในเขต Uttlesford ของมณฑลเอสเซกซ์ ใน สมัยยุคกลาง ที่นี่เป็นศูนย์กลางการค้าขนสัตว์ที่สำคัญ จะเห็นได้ง่ายว่าเมืองนี้มีความสำคัญเพียงใดเพียงจากโบสถ์เซนต์จอห์นเดอะแบปทิสต์ที่สง่างามและน่าทึ่งซึ่งตั้งตระหง่านอยู่บนเส้นขอบฟ้า จัตุรัสตลาดและโบสถ์เป็นสัญลักษณ์ของเมืองการค้าที่สำคัญ ปัจจุบัน คุณสามารถเดินเล่นไปตามถนนอันมีเสน่ห์ของเมืองซึ่งเรียงรายไปด้วยบ้านโครงไม้ระหว่างทางไปยังอัญมณีอันซ่อนเร้นมากมาย ตั้งแต่ร้านน้ำชาไปจนถึงผับแบบดั้งเดิม
หลังจากสำรวจ Thaxted อย่างรวดเร็วแล้ว เราก็มุ่งหน้าไปยังจุดพักรับประทานอาหารกลางวันของเรา: เมืองเคมบริดจ์ที่เป็นสัญลักษณ์ของวันนี้
คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้มาบ้างแล้ว – มีเหตุผลที่คุณเลือกทัวร์นี้ใช่ไหม เป็นเมืองที่รู้จักกันดีว่ามีมหาวิทยาลัยชื่อดังที่นักปราชญ์ อย่างสตีเฟน ฮอว์คิง และชาลส์ ดาร์วิน เคยศึกษาอยู่ แม้จะรู้สึกหวาดกลัว แต่เป็นสถานที่ที่น่า “ข่มขู่” มันน่าทึ่งและน่าตกตะลึง และเป็นสถานที่ที่วลีเชิงพรรณนาต่างๆ ที่คุณใช้เข้ามามีบทบาท
นอกเหนือจากความสามารถทางวิชาการแล้ว เคมบริดจ์ยังเป็นเมืองที่สวยงามน่าชื่นชมอีกด้วย ล่องไปตามแม่น้ำแคมเพื่อชมการพายเรือ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่เป็นสัญลักษณ์ของเคมบริดจ์ และตัวเมือง เดินเล่นไปตาม The Backs ซึ่งเป็นสวนสาธารณะที่มีทัศนียภาพสวยงามเลียบริมแม่น้ำและวิทยาลัย
สำรวจฉากวัฒนธรรมอันมีชีวิตชีวาของเคมบริดจ์ตั้งแต่โรงละครไปจนถึงหอศิลป์ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังเมืองตลาดซัฟฟรอนวอลเดน
ตลาดที่นี่จัดขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 1684 และหากคุณโชคดีพอที่จะมาเยี่ยมชมในวันอังคารหรือวันเสาร์ คุณจะพบว ่าประเพณีนี้ยังคงดำเนินต่อไป
เมืองเล็กๆ แห่งนี้เคยถูกเรียกสั้นๆ ว่า “วาลเดน” แต่ในราวปี ค.ศ. 1500 ต้นหญ้าฝรั่นก็ได้รับการปลูกอย่างแพร่หลายในพื้นที่แห่งนี้ การค้าหญ้าฝรั่นเฟื่องฟู เมืองวาลเดนได้รับประโยชน์จากพืชที่สวยงามชนิดนี้เป็นอย่างมาก… จึงได้เปลี่ยนชื่อเป็นซาฟฟรอนวาลเดน
แต่ก็มีมากกว่าหญ้าฝรั่นและตลาด ทำไมไม่ลองหลงทางใน Hedge Maze ดูล่ะ หรือใช้เวลาสักครู่เพื่อไตร่ตรองเกี่ยวกับโบสถ์เซนต์แมรี่
หลังจากเดินเล่นและทานอาหาร (และหวังว่าจะได้ชอปปิ้งเล็กน้อยด้วย!) เราก็เดินทางกลับลอนดอน
