เชิญมาร่วมรับประทานบรันช์มื้อสายสุดพิเศษสไตล์ครอบครัวที่จัดโดยคุณแม่ ในห้องวีไอพีของร้านอาหาร Hotel Arte ซึ่งตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเก่าของโซเฟีย ห่างจากซากปรักหักพังของโรมันโบราณเพียงไม่กี่ก้าว

สัมผัสประสบการณ์การต้อนรับแบบบัลแกเรียแท้ๆ ในบรรยากาศหรูหราแต่เป็นกันเอง ที่ออกแบบมาเพื่อสร้างความสัมพันธ์ผ่านอาหารเลิศรสและวัฒนธรรมอันrich ไฮไลท์ของมื้อบรันช์ของคุณคือแพนเค้กซาวโดว์สูตรเฉพาะของแม่ ซึ่งทำจากหัวเชื้อซาวโดว์ที่แม่หวงแหนมานานถึง 10 ปี ขณะที่คุณลิ้มรสทุกคำอย่างเอร็ดอร่อย ฟังเรื่องราวที่น่าสนใจเบื้องหลังหัวเชื้อของเธอ ค้นพบว่าทำไมการหมักตามธรรมชาติจึงมีความสำคัญ และเรียนรู้ว่าทำไมคุณแม่ถึงรู้ดีที่สุดเมื่อพูดถึงเรื่องประเพณี!

อาหารทุกอย่างเสิร์ฟแบบครอบครัวตรงกลางโต๊ะ เชิญชวนให้คุณแบ่งปันอาหาร และปรับแต่งแพนเค้กของคุณด้วยโยเกิร์ตบัลแกเรียแท้ๆ เนื้อหนา น้ำผึ้งท้องถิ่นแท้ๆ แยมฝีมือประณีต และชีสชั้นดีจากภูมิภาค

จิบน้ำมะนาวโฮมเมดสดชื่น พูดคุยกันอย่างสนุกสนาน และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของ ประสบการณ์เฉพาะส่วนบุคคล อย่างแท้จริง ตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง ความรู้สึกเป็นทางการก็จะหายไป ทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นเพื่อนสนิทในครอบครัวมากกว่าเป็นแขกรับเชิญ