หัวใจของวัฒนธรรมโดมินิกันเต้นอยู่ในห้องครัว และวันนี้ คุณมีโอกาสที่จะได้ค้นพบมัน ในบ้านหลังเล็กๆ ที่อบอุ่นในซานโตโดมิงโกแห่งนี้ คุณจะได้ร่วมปรุงอาหารกับเจ้าบ้านชาวท้องถิ่น เรียนรู้รสชาติที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น

ขณะที่คุณจิบเครื่องดื่มท้องถิ่นแสนสดชื่น เจ้าบ้านที่พูดได้สองภาษาจะพาคุณไปทีละขั้นตอน ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารเข้ากับการเล่าเรื่องราวทางวัฒนธรรม ไกด์

นี่ไม่ใช่คลาสเรียนทำอาหารในสตูดิโอ แต่เป็นการเจาะลึกอย่างใกล้ชิดถึงวิธีการปรุงอาหารและการเฉลิมฉลองของชาวโดมินิกันอย่างแท้จริง บรรยากาศเป็นกันเองแต่ก็ผ่อนคลาย เสียงหัวเราะดังสนั่นราวกับการสนทนา และคนแปลกหน้าก็กลายเป็นเพื่อนกันได้อย่างรวดเร็วเมื่ออยู่รอบๆ เตา

เมื่อถึงตอนท้าย คุณจะได้มาร่วมรับประทานอาหารกันแบบครอบครัวที่โต๊ะอาหาร ซึ่งประกอบไปด้วยทุกสิ่งที่คุณได้ทำร่วมกัน พร้อมด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อนำกลับบ้านไปด้วย

เมนูตัวอย่าง:
1 โทสโตเนส
กล้วยหอมดิบทอดกรอบราดซอสกระเทียม
2 มันสำปะหลังกับซอสโมโจ
มันสำปะหลังราดซอสกระเทียมและส้มรสจัดจ้าน
ไก่ตุ๋น 3 ชิ้น
ไก่ตุ๋นที่ปรุงด้วยพริก หัวหอม และเครื่องเทศ
4 Moro de Habichuelas
ข้าวและถั่วที่หุงสุกด้วยกัน ปรุงรสด้วยผักชีและเครื่องปรุงรสแบบโดมินิกัน
5 สลัดผัก
สลัดผักสด ประกอบด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ แตงกวา และน้ำสลัดเบาๆ
6 Habichuelas con Dulce
ขนมหวานสไตล์โดมินิกัน ทำจากถั่ว กะทิ และเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่น
เครื่องดื่ม: รัมพันช์ หรือน้ำผลไม้เขตร้อนสดใหม่ พร้อมน้ำดื่มบรรจุขวด
(รายการอาหารและเครื่องดื่มอาจเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลและความพร้อมของสินค้า)
ในบ้านชาวโดมินิกันแท้ๆ คุณจะได้สัมผัสชีวิตประจำวันอย่างใกล้ชิด: ฟังเรื่องราวต่างๆ ใช้เครื่องครัวท้องถิ่น และลิ้มรสอาหารแบบที่ครอบครัวทำกันจริงๆ

ในบ้านชาวโดมินิกันแท้ๆ คุณจะได้สัมผัสชีวิตประจำวันอย่างใกล้ชิด: ฟังเรื่องราวต่างๆ ใช้เครื่องครัวท้องถิ่น และลิ้มรสอาหารแบบที่ครอบครัวทำกันจริงๆ