ในชั้นเรียนทำอาหาร คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมอารันชิโน (Arangino) ซึ่งเป็นอาหารซิซิลีแบบดั้งเดิม เชฟจะอธิบายวิธีการหุงข้าวให้ถูกต้องเพื่อใช้เป็นฐานของอารันชิโน และวิธีการเตรียมไส้แบบต่างๆ รวมถึงตัวเลือกสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย

จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการใส่ไส้และขึ้นรูปอารันชินี รวมถึงวิธีการทำแป้งกรอบแบบดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ของอารันชินี

กิจกรรมนี้ยังรวมถึงการสาธิตการทำอาหารพิเศษ ซึ่งเน้นไปที่ขนมคานโนโลของซิซิลีด้วย เชฟจะสาธิตวิธีการเตรียมครีมริคอตต้าแบบดั้งเดิม วิธีการบรรจุไส้ลงในเปลือกคานโนโลสำเร็จรูปอย่างถูกต้อง และวิธีการตกแต่งและจัดเสิร์ฟคานโนโลตามประเพณีของซิซิลี

เมื่อจบคลาสเรียนทำอาหาร คุณจะได้ลิ้มลองรสชาติของอารันชินีและคานโนลีสไตล์ซิซิลีหลากหลายชนิด ไวน์แดงซิซิเลีย น้ำเปล่า และลิมอนเชลโลจะถูกเสิร์ฟด้วยเช่นกัน

เมื่อจบกิจกรรม คุณจะได้รับสมุดสูตรอาหารที่มีขั้นตอนการเตรียมอาหารทั้งหมดที่สาธิตในระหว่างเรียน เพื่อให้คุณสามารถนำไปปรุงเองที่บ้านและสร้างความประหลาดใจให้กับเพื่อนและครอบครัวได้