ดื่มด่ำกับมรดกการทำอาหารอันยาวนานของครีตในขณะที่คุณเริ่มต้นการเดินทางด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร เรียนรู้จากพ่อครัวผู้หลงใหลและชาวพื้นเมืองที่น่าภาคภูมิใจของหมู่บ้านเครตันที่มีเสน่ห์

เข้าไปในบ้านของพ่อครัวและค้นพบความลับของอาหารเครตันแบบดั้งเดิมโดยใช้ผลิตภัณฑ์สดใหม่ที่มาจากฟาร์มของครอบครัวหรือเกษตรกรในท้องถิ่น เรียนรู้ในบรรยากาศที่มีเสน่ห์และปรุงอาหารในเตาอบไม้แบบดั้งเดิม

เพลิดเพลินกับเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนได้สำหรับเพื่อนๆ ที่เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ สัมผัสประสบการณ์การต้อนรับแบบบ้านในท้องถิ่นด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยกาแฟกรีกหรือชาสมุนไพร น้ำมะนาวโฮมเมด ladokouloura ขนมปังก้อนที่ทำจากน้ำมันมะกอก และ loukoumakia

พูดคุยกับสายยางเพื่อทำความรู้จักกันและเรียนรู้สูตรอาหารด้วยวิธีปฏิบัติแบบโบราณและปรุงในเตาไม้

ลองทำอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างดาโกส (สลัดเครตันใส่มะเขือเทศ ชีส น้ำมันมะกอก สมุนไพร) ซาทซิกิ (น้ำจิ้มกรีกอันโด่งดัง) และสลัดกรีก เรียนทำอาหารจานหลัก เช่น เจมิสต้า (ใบเถายัดไส้ ดอกซูกินี มะเขือเทศ ซูกินี และพริกไทย) และมูซากา

ดื่มด่ำไปกับของหวานแบบดั้งเดิม เช่น Tyropitakia พายแบบดั้งเดิมพร้อมชีสโฮมเมด น้ำผึ้งท้องถิ่น และอบเชยโรยหน้า ไอศกรีมโฮมเมด และผลไม้ตามฤดูกาล เพลิดเพลินกับไวน์ท้องถิ่นและรากิควบคู่ไปกับมื้ออาหารของคุณ

สัมผัสประสบการณ์การเชื่อมต่อที่แท้จริงที่เกิดขึ้นระหว่างชั้นเรียนและรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวชาวเครตันที่ขยายออกไป สร้างความทรงจำที่ยั่งยืน และสร้างความรู้สึกซาบซึ้งอย่างลึกซึ้งต่อประเพณีและรสชาติของเกาะที่น่าทึ่งแห่งนี้