เริ่มต้นประสบการณ์ของคุณด้วยทัวร์ชมเวิร์คช็อปและพื้นที่การผลิตช็อกโกแลต สัมผัสขั้นตอนการผลิตและเรียนรู้วิธีการทำช็อคโกแลตด้วยตนเอง รับชมเบื้องหลังการผลิตช็อคโกแลตแท้ทำมือ ซึ่งจะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงความเอาใจใส่และประเพณีที่แท้จริง

หลังจากทัวร์แล้ว เพลิดเพลินกับการชิมรสชาติที่พาคุณเข้าสู่ประเพณีที่สร้างสรรค์โดยครอบครัวที่มีความรักต่อช็อกโกแลตที่สืบทอดกันมาหลายชั่วรุ่น พวกเขาเริ่มต้นการเดินทางเมื่อหลายสิบปีก่อน โดยเรียนรู้ฝีมือในโรงงานประวัติศาสตร์ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดช็อกโกแลตอิตาลี เมื่อการผลิตทางอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เริ่มเข้ามามีบทบาท พวกเขาเลือกที่จะอนุรักษ์วิธีการเก่า ๆ โดยเปิดโรงงานของตนเองที่ทุ่มเทให้กับการทำช็อกโกแลตเช่นเดียวกับในอดีต

การชิมครั้งนี้ไม่ใช่แค่เพียงการลองชิมขนมหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงให้เห็นถึงวิธีการทำช็อกโกแลตที่ให้ความสำคัญกับเวลา ความใส่ใจในรายละเอียด และส่วนผสมที่บริสุทธิ์ เริ่มต้นด้วยปราลีนทำมือ 4 ชิ้น แต่ละชิ้นมีรสชาติที่แตกต่างกัน โดยอัดแน่นไปด้วยเฮเซลนัท เหล้า หรือครีมพิสตาชิโอ โดยทำโดยไม่ใช้รสชาติเทียม ใช้โกโก้คุณภาพดีและสูตรดั้งเดิม

ขั้นตอนต่อไป เลือกระหว่างสองตัวเลือก: ช็อกโกแลตร้อนเนื้อเนียนนุ่มเข้มข้น หรือเจลาโตสดใหม่แบบอาร์ทิซานที่ทำขึ้นทุกวันด้วยส่วนผสมง่ายๆ และวิธีไขมันต่ำ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ก็สามารถลิ้มรสความเอาใจใส่และความเคารพต่อประเพณีที่อยู่เบื้องหลังแต่ละสิ่งได้

ปิดท้ายด้วยการดื่มคาปูชิโนหรือเอสเพรสโซพร้อมบิสกิตโฮมเมด นี่คือขนมอบสดใหม่ เป็นขนมง่ายๆ ที่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต มีกลิ่นถั่ว เนย และหอม การใช้น้ำนิ่งหรือน้ำโซดาเพียงเล็กน้อยก็ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและเพลิดเพลินกับรสชาติต่างๆ ได้นานยิ่งขึ้น