กังฟูจีน (功夫) เป็นส่วนที่โดดเด่นของวัฒนธรรมจีนดั้งเดิมที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและได้รับความนิยมอย่างมาก คนส่วนใหญ่อาจรู้จักกังฟูจีนผ่านดาราภาพยนตร์กังฟูชื่อดังระดับโลกอย่าง บรูซ ลี, เจ็ท ลี และแจ็กกี้ ชาน หรือผ่านภาพยนตร์แอ็คชั่นอย่างกังฟูแพนด้า
สำหรับชาวจีนแล้ว กังฟูมีความหมายมากกว่าแค่ระบบเทคนิคการต่อสู้ นอกเหนือจากบทบาทในการโจมตีและป้องกันแล้ว กังฟูยังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาคุณธรรม การเสริมสร้างร่างกาย และการชื่นชมความงามอีกด้วย

ในชั้นเรียนนี้ ผู้เรียนจะได้เรียนรู้สิ่งต่อไปนี้:
• การฝึกกังฟูขั้นพื้นฐาน: ท่าทาง การเตะ และการชก
• กังฟู ท่าห้าหมัด
• เทคนิคการล็อกข้อต่อ
• เทคนิคการป้องกันตัว