ก้าวเข้าสู่โรงบ่มไวน์ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว และสัมผัสประสบการณ์ทัสคานีในรูปแบบที่แท้จริงที่สุด ร่วมค้นพบปรัชญาการผลิตไวน์และประวัติศาสตร์อันยาวนานของไร่องุ่นแห่งนี้ ที่ซึ่งประเพณีและชีวิตประจำวันดำเนินควบคู่กันไป เพลิดเพลินกับการลิ้มลองอาหารท้องถิ่นรสเลิศ พร้อมชมทิวทัศน์อันงดงามของไร่องุ่นและสวนมะกอก จากโต๊ะยาวที่ทำจากไม้เกาลัด
เนื่องจากที่นี่เป็นโรงบ่มไวน์ที่ยังคงดำเนินงานอยู่ จึงไม่มีวันไหนที่เหมือนกันเลย คุณจะได้เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตประจำวันของคฤหาสน์อย่างเป็นธรรมชาติ โดยมีสมาชิกในครอบครัวคอยให้คำแนะนำตลอดการเยี่ยมชม ทำให้ประสบการณ์นี้เป็นประสบการณ์ที่แท้จริงและไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ คุณจะได้เดินชมห้องใต้ดินขนาดเล็กดั้งเดิม ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของทุกสิ่ง และเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของโรงบ่มไวน์และวิธีการผลิตไวน์อินทรีย์ด ้วยตนเอง
คุณจะได้ลิ้มลองไวน์ Poggio San Polo ที่คัดสรรมาอย่างดี จับคู่กับน้ำมันมะกอกของไร่ และอาหารท้องถิ่นรสเลิศที่ครอบครัวคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ผลิตภัณฑ์ทุกอย่างที่คุณได้ลิ้มลองนั้น มาจากแหล่งผลิตโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นจากไร่องุ่นหรือสวน หรือไม่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรุงโดยผู้ผลิตในท้องถิ่นที่ครอบครัวไว้วางใจ
เมื่อสิ้นสุดการเยี่ยมชม คุณจะมีโอกาสซื้อไวน์และน้ำมันมะกอกกลับบ้าน เพื่อนำรสชาติของไร่องุ่นกลับไปด้วย
