สัมผัสชีวิตชีวาของภาคใต้ของอเมริกาขณะที่คุณย้อนเวลากลับไปสัมผัสประวัติศาสตร์สามศตวรรษในย่านเฟรนช์ควอเตอร์อันน่าหลงใหลของเมืองชาร์ลสตัน การเดินทางครั้งนี้เป็นมากกว่าการชิมรสชาติ มันคือการดำดิ่งสู่จิตวิญญาณของ “เมืองศักดิ์สิทธิ์” ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการเดินสำรวจตรอกซอกซอยที่ซ่อนเร้นและค้นพบตำนานที่หล่อหลอมอัญมณีริมชายฝั่งแห่งนี้ จากเสียงกระทบกันเป็นจังหวะของรถม้าไปจนถึงภาพบ้านเดี่ยวสไตล์ชาร์ลสตันอันเป็นเอกลักษณ์ คุณจะได้ค้นพบย่านที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่ค้าขายสินค้าเ ถื่อนของโจรสลัด และเหล่าผู้รักชาติในยุคอาณานิคมวางแผนก่อการปฏิวัติ
เรื่องราวของเราเริ่มต้นด้วยจิตวิญญาณการเกษตรแบบดั้งเดิมของที่ราบชายฝั่ง คุณจะได้เริ่มต้นด้วยการชิม Chicken Bog ซึ่งเป็นอาหารข้าวแบบดั้งเดิมที่บอกเล่าเรื่องราวของดินแดนแห่งนี้ สำหรับผู้ที่ต้องการเฉลิมฉลองการเดินทาง เมนูเรียกน้ำย่อยรสเลิศนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเบียร์ Local Low Tide Aloha Beaches Pineapple Wheat Ale สำหรับแขกที่เลือกอัพเกรดเครื่องดื่มพิเศษของเรา แพ็กเกจ ซึ่งเป็นการยกย่องเส้นทางการค้าทางประวัติศาสตร์ของชาร์ลสตันในสไตล์เขตร้อน ขณะที่เราเดินไปยังตลาดเมืองชาร์ลสตันอันเก่าแก่ ซึ่งก่อตั้งขึ้นในทศวรรษ 1790 เราจะหยุดเพื่อสำรวจมรดกอันลึกซึ้งของการค้าทาสชาวแอฟริกัน ใต้หอประชุมตลาดอันยิ่งใหญ่ คุณจะได้ลิ้มรสเวเฟอร์เบนเน่รสเลิศ และเรียนรู้ว่าเมล็ดเบนเน่เล็กๆ นี้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความอดทนและความแข็งแกร่ง และเป็นรากฐานของรสชาติแบบโลว์คันทรีได้อย่างไร
เรื่องราวจะเข้มข้นขึ้นเมื่อเราได้ดื่มด่ำกับผลงานชิ้นเอกที่ประณีตที่สุดของเมือง ลิ้มลองรสชาติอันเข้มข้นของบิสกิตชีสและต้นหอมร้อนๆ ซุปปูรสเลิศ และกุ้งกับข้าวโพดบดอันเลื่องชื่อระดับโลกของเรา เมนูคลาสสิกริมชายฝั่งเหล่านี้จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกด้วยชาชาร์ลสตันผสมเหล้าแรง ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนท้องถิ่น และรวมอยู่ในแพ็กเกจเครื่องดื่มพิเศษของเรา ระหว่างพักทานอาหาร เราออกเดินทางไปเดินชมสถานที่ต่างๆ ที่ชวนให้รู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปในอดีต โดยผ่านยอดแหลมอันศักดิ์สิทธิ์ของโบสถ์เซนต์ฟิลิป โรงละครด็อกสตรีทในตำนาน และบ้านโจรสลัดอันโด่งดัง คุณจะได้เดินสำรวจตรอกแคบๆ ที่เขียวชอุ่มของ Philadelphia Alley ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่ดวลปืนและกระซิบกระซาบความลับกัน เรียนรู้ว่าโรคระบาด ไฟไหม้ และสงครามได้ทิ้งร่องรอยที่ลบไม่ออกไว้ในเมืองนี้อย่างไร
เมื่อแสงอาทิตย์ยามบ่ายทอดเงายาวลงบนสวนลับ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับช่วงเวลาแห่งความลึกลับทางด้านอาหารอย่างแท้จริง ใกล้กับเงาของสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของย่านนี้ เราจะเปิดเผยเมนูลับสุดพิเศษของเรา เมนูพิเศษลึกลับนี้คืออาหารรสเลิศที่นุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก ซึ่งสะท้อนถึงวิวัฒนาการอันล้ำค่าของอาหารใต้ได้อย่างลงตัว ยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้นด้วยชุดไวน์ชั้นดีที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มอรรถรสในการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เราขอปิดท้ายการผจญภัยของเราด้วยพวงถั่วพีแคนทำมือจากวัตถุดิบในท้องถิ่น ซึ่งรังสรรค์ขึ้นด้วยความภาคภูมิใจของคนในพื้นที่ นี่คือคำเชิญให้คุณทำมากกว่าแค่ชมเมืองชาร์ลสตัน มันเป็นโอกาสที่จะสัมผัสจังหวะอันเป็นเอกลักษณ์และลิ้มรสประวัติศาสตร์ที่แฝงอยู่ในทุกมุมของย่านเฟรนช์ควอเตอร์
