เข้าร่วมทัวร์ชิมขนมหวานซิซิลีของเรา!
ขนมอบซิซิลีเป็นหนึ่งในขนมอบที่มีชื่อเสียง เป็นที่รัก และมีการส่งออกมากที่สุดในโลก เบื้องหลังทุกสูตรอาหารมีเรื่องราวและประเพณีอันน่าทึ่ง และจากการผสมผสานอย่างเชี่ยวชาญของส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุดก็กลายเป็นอาหารอ ันเอร็ดอร่อย นั่นคือเหตุผลที่เราสร้างทัวร์ขนมหวานซิซิลีของเรา
เมืองไอริสและกรานิต้า พร้อมด้วย Brioche “Co' tuppu” ยินดีต้อนรับคุณ ด้วยทัวร์ขนมหวานซิซิลีของเรา คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ของคาตาเนียและทำความรู้จักกับประเพณีการทำขนมซิซิลีที่แท้จริงผ่านการผจญภัยของรสชาติ ประเพณี และอารมณ์
รายการชิมที่เป็นไปได้ของเรามีดังนี้:
ไอริส: การเตรียมที่ทำจากแป้งเชื้อฟูทอด (คล้ายกับแครปเฟนหรือโดนัท) ที่ปิดไส้ โดยแบบดั้งเดิมจะมีครีมริคอตต้าหวานและชิ้นช็อกโกแลต ในพื้นที่คาตาเนีย มีให้เลือกหลายแบบ เช่น พิสตาชิโอ ช็อคโกแลต ครีมขาว และแน่นอนว่ามีริคอตต้าด้วย แม้จะหวาน แต่ก็นับเป็นหนึ่งในอาหารข้างทางคลาสสิกของอาหารซิซิลี ซึ่งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวมักรับประทานกันร้อนตลอดเวลา
Torta Setteveli: เพียงแค่ออกเสียงชื่อก็จะได้เห็นเค้กที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งแวววาวทันที แต่ละชิ้นมีชั้นต่างๆ สลับกันระหว่างมูสและชิ้นกรุบกรอบ เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่าสงสัยซ่อนอยู่หลังเค้กชิ้นนี้ซึ่งโด่งดังมากบนเกาะของเรา… อยากรู้ไหม?
Sicilian Granita: เหมาะสำหรับการพักผ่อนและคลายร้อนในช่วงบ่ายของฤดูร้อน เสิร์ฟในแก้วและเหมาะสำหรับการปิดท้ายมื้ออาหารอย่างมีคุณค่า ผลไม้สด น้ำตาล และน้ำแข็งเป็นส่วนผสมที่จำเป็น - เรียบง่ายแต่อร่อยมาก!
ซิซิลีแคนโนลี: เวเฟอร์ที่มักปั้นรอบๆ แท่งเหล็กร้อน สอดไส้ครีมหวานที่ปรุงด้วยริคอตต้าชีส ผลไม้หวาน พิสตาชิโอกรุบกรอบ หรือดาร์กช็อกโกแลตชิป การระเบิดของรสชาติและสีสัน!
