expedia

Cafe Bau x LUMA: ประสบการณ์อาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะที่เหนือระดับ

GlobalTix Pte Ltd​
ราคาอยู่ที่ ฿1,937 ต่อคน

บริการเด่น

  • 1+ ชม.
  • คูปองบนมือถือ
  • รับการยืนยันทันที

ภาพรวม

  • การรับประทานอาหารจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารที่ร้าน 1881 Heritage
  • คลาสสิกฮ่องกงที่ถูกนำมาตีความใหม่
  • ชุดน้ำชายามบ่ายสุดหรูพร้อมเมนูชิมรส
  • วัตถุดิบตามฤดูกาล การจัดตกแต่งอย่างมีศิลปะ
  • ประสบการณ์การสวมชุดจักรพรรดิ (ไม่บังคับ)

ที่ตั้งกิจกรรม

  • LUMA
    • 1881, Main Building G/F, FWD House
    • Tsim Sha Tsui, 2A Canton Rd, Hong Kong

จุดนัดพบ/แลกใช้คูปอง

  • LUMA
    • 1881, Main Building G/F, FWD House
    • Tsim Sha Tsui, 2A Canton Rd,, Hong Kong

เช็คที่ว่าง


เมนูอาหารกลางวันพิเศษ 3 คอร์ส ((12:30-14:30)
  • ระยะเวลากิจกรรม 2 ชั่วโมง2 ชม.
    2 ชม.

ชื่อ: อาหารกลางวันพิเศษ (3 คอร์ส) - 12:30 - 14:30

เมนู:

คาเฟ่ BAU

เมนูอาหารกลางวัน
อาหาร 3 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 1 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)
อาหาร 4 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 2 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)

กาแฟหรือชาเพิ่มเติม +30 ดอลลาร์

สตาร์ทเตอร์

  • ซุปประจำวัน
  • มะเขือเทศผสมบูราต้าชีส: “Pat Chun” Vinaigrette
  • แซลมอนรมควัน: แยมส้มเค็มท้องถิ่น, หัวลิลลี่ย่าง, เกลือซีอิ๊วซัมเมอร์พาเลซ
  • อกเป็ดรมควันแอปเปิ้ล: สลัดวอลนัทมัสตาร์ดกับรังผึ้งหลามฉุน

อาหารจานหลัก

  • เนื้อสันในวัว: ผัดผักรวมน้ำมันปลาเค็ม เฟรนช์ฟรายส์
  • เมนูแนะนำประจำวัน: กะหล่ำดาวผัดกระเทียม ราดซอสเฟิร์นเนล
  • สตรีโกลีซีฟู้ด:ซอสมะเขือเทศกุ้งล็อบสเตอร์
  • ปิงหยวนซัมหว่องไก่:เห็ดมอเรลและเห็ดปลวกดำ, ข้าวอี้โอ

ของหวาน

  • พานาคอตต้าเต้าหู้: ไอศกรีมนมถั่วเหลือง, งาดำอบกรอบ
เวลาเริ่มต้น: 12:30 น.
รายละเอียดราคา
฿1,936.64 x ผู้เดินทาง 1 คน฿1,936.64

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿1,936.64
เมนูอาหารกลางวันพิเศษ 4 คอร์ส ((12:30-14:30)
  • ระยะเวลากิจกรรม 2 ชั่วโมง2 ชม.
    2 ชม.

ชื่อ: อาหารกลางวันพิเศษ (4 คอร์ส) - 12:30 - 14:30

เมนู:

เมนูอาหารกลางวันของคาเฟ่ BAU
อาหาร 3 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 1 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)
อาหาร 4 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 2 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)
กาแฟหรือชาเพิ่มเติม +30 ดอลลาร์

สตาร์ทเตอร์

  • ซุปประจำวัน
  • มะเขือเทศรวม บูร์ราต้าชีส:น้ำสลัด “แพท ชุน”
  • แซลมอนรมควัน: แยมส้มเค็มแบบท้องถิ่น, หัวลิลลี่ย่าง, ซอสถั่วเหลืองเกลือซัมเมอร์พาเลซ
  • อกเป็ดรมควันแอปเปิ้ล: สลัดวอลนัทมัสตาร์ดกับรังผึ้งหลามฉุน

อาหารจานหลัก

  • เนื้อสันในวัว: ผัดผักรวมน้ำมันปลาเค็ม เฟรนช์ฟรายส์
  • เมนูแนะนำประจำวัน: กะหล่ำดาวผัดกระเทียม ซอสเฟิร์นเนล
  • สตริกอลีซีฟู้ด:ซอสมะเขือเทศกุ้งล็อบสเตอร์
  • ปิงหยวนซัมหว่องไก่:เห็ดมอเรลและเห็ดปลวกดำ, ข้าวอี้โอ

ของหวาน

  • พานาคอตต้าเต้าหู้: ไอศกรีมนมถั่วเหลือง, งาดำอบกรอบ
เวลาเริ่มต้น: 12:30 น.
รายละเอียดราคา
฿2,351.93 x ผู้เดินทาง 1 คน฿2,351.93

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿2,351.93
ชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับ 2 ท่าน (17:30 น.)
  • ระยะเวลากิจกรรม 1 ชั่วโมง1 ชม.
    1 ชม.

เมนู:
คาเฟ่ BAU

ชุดน้ำชา
เพลิดเพลินไปกับอาหารว่างคาว ขนมหวาน และสโคนอบสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาที่คุณเลือก

เผ็ด

  • ขนมปังหน้าไข่หอยเม่นและกุ้งแดงสไตล์ไทย
  • พายหอยทากแกงกะหรี่
  • พาร์เฟต์เห็ดป่ากับขนมปังบริโอช
  • เนื้อปูผัดพริกเสฉวนกับกุ้งทอดกรอบ
  • ทาร์ตคาเวียร์และหน่อไม้ฝรั่ง

ขนม

  • มาการอง “ลูม่า”
  • ข้าวเหนียวมะม่วงใบเตย
  • มงต์บล็องก์กับเหล้ารัมดำ
  • ไอศกรีมเจลาโต้รสราสเบอร์รี่ ราดด้วยฟองเบียร์จากโรงเบียร์ชิงเต่า

สโคนแบบดั้งเดิม

  • สโคนชาเอิร์ลเกรย์
  • สโคนชีสพาร์เมซาน

เสิร์ฟพร้อมแยมมะนาวคาลามานซีรสเค็มและครีมข้น

เวลาเริ่มต้น: 17:30 น.
รายละเอียดราคา
฿2,561.63 x ผู้เดินทาง 1 คน฿2,561.63

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿2,561.63
อาหารกลางวันพิเศษ 3 คอร์ส - เพิ่มเวลาอีก 3 ชั่วโมง ((12:30-14:30)
  • ระยะเวลากิจกรรม 2 ชั่วโมง2 ชม.
    2 ชม.

ชื่อ: อาหารกลางวันพิเศษ (3 คอร์ส) - ประสบการณ์สวมชุดจักรพรรดิเพิ่มเติม 3 ชั่วโมง - 12:30 - 14:30

เมนู:

เมนู:

คาเฟ่ BAU

เมนูอาหารกลางวัน
อาหาร 3 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 1 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)
อาหาร 4 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 2 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)

กาแฟหรือชาเพิ่มเติม +30 ดอลลาร์

สตาร์ทเตอร์

  • ซุปประจำวัน
  • มะเขือเทศรวม บูร์ราต้าชีส:น้ำสลัด “แพท ชุน”
  • แซลมอนรมควัน: แยมส้มเค็มแบบท้องถิ่น, หัวลิลลี่ย่าง, เกลือซีอิ๊วซัมเมอร์พาเลซ
  • อกเป็ดรมควันแอปเปิ้ล: สลัดวอลนัทมัสตาร์ดกับรังผึ้งหลามฉุน

อาหารจานหลัก

  • เนื้อสันในวัว: ผัดผักรวมน้ำมันปลาเค็ม เฟรนช์ฟรายส์
  • เมนูแนะนำประจำวัน: กะหล่ำดาวผัดกระเทียม ราดซอสเฟิร์นเนล
  • สตริกอลีซีฟู้ด:ซอสมะเขือเทศกุ้งล็อบสเตอร์
  • ปิงหยวนซัมหว่องไก่:เห็ดมอเรลและปลวกดำ ข้าวอี้โอ

ของหวาน

  • พานาคอตต้าเต้าหู้: ไอศกรีมนมถั่วเหลือง, งาดำอบกรอบ
เวลาเริ่มต้น: 12:30 น.
รายละเอียดราคา
฿3,083.83 x ผู้เดินทาง 1 คน฿3,083.83

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿3,083.83
อาหารกลางวันพิเศษ 4 คอร์ส - เพิ่มเวลา 3 ชั่วโมง ((12:30-14:30)
  • ระยะเวลากิจกรรม 2 ชั่วโมง2 ชม.
    2 ชม.

ชื่อ: อาหารกลางวันชุดพิเศษ (4 คอร์ส) - ประสบการณ์สวมชุดจักรพรรดิเพิ่มเติม 3 ชั่วโมง - 12:30 - 14:30

เมนู:

เมนูอาหารกลางวันของคาเฟ่ BAU
อาหาร 3 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 1 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)
อาหาร 4 คอร์ส (อาหารเรียกน้ำย่อย 2 อย่าง + อาหารจานหลัก 1 อย่าง + ของหวาน 1 อย่าง)
กาแฟหรือชาเพิ่มเติม +30 ดอลลาร์

สตาร์ทเตอร์

  • ซุปประจำวัน
  • มะเขือเทศรวม บูร์ราต้าชีส:น้ำสลัด “แพท ชุน”
  • แซลมอนรมควัน: แยมส้มเค็มแบบท้องถิ่น, หัวลิลลี่ย่าง, เกลือซีอิ๊วจากซัมเมอร์พาเลซ
  • อกเป็ดรมควันแอปเปิ้ล: สลัดวอลนัทมัสตาร์ดรังผึ้งกับใบตอง

อาหารจานหลัก

  • เนื้อสันในวัว: ผัดผักรวมน้ำมันปลาเค็ม เฟรนช์ฟรายส์
  • เมนูแนะนำประจำวัน: กะหล่ำดาวผัดกระเทียม ราดซอสเฟิร์นเนล
  • สตริกอลีซีฟู้ด:ซอสมะเขือเทศกุ้งล็อบสเตอร์
  • ปิงหยวนซัมหว่องไก่:เห็ดมอเรลและปลวกดำ, ข้าวอี้โอ

ของหวาน

  • พานาคอตต้าเต้าหู้: ไอศกรีมนมถั่วเหลือง, งาดำอบกรอบ
เวลาเริ่มต้น: 12:30 น.
รายละเอียดราคา
฿3,499.12 x ผู้เดินทาง 1 คน฿3,499.12

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿3,499.12
ชุดน้ำชายามบ่ายสำหรับ 2 ท่าน (15:00–17:30 น.)
  • ระยะเวลากิจกรรม 2 ชั่วโมง 30 นาที2 ชม. 30 น.
    2 ชม. 30 น.

ชื่อ: ชุดน้ำชายามบ่าย (สำหรับ 2 ท่าน) - ประสบการณ์สวมชุดจักรพรรดิเพิ่มเติม 3 ชั่วโมง - 15:00 - 17:30

เมนู:
คาเฟ่ BAU

ชุดน้ำชา
คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ทั้งของว่างคาว ของหวาน และสโคนอบสดใหม่
เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาตามที่คุณเลือก

เผ็ด

  • ขนมปังหน้าไข่หอยเม่นและกุ้งแดงสไตล์ไทย
  • พายหอยทากแกงกะหรี่
  • พาร์เฟต์เห็ดป่ากับขนมปังบริโอช
  • เนื้อปูผัดพริกเสฉวนกับกุ้งทอดกรอบ
  • ทาร์ตคาเวียร์และหน่อไม้ฝรั่ง

ขนม

  • มาการอง “ลูม่า”
  • ข้าวเหนียวมะม่วงใบเตย
  • มงต์บล็องก์กับเหล้ารัมดำ
  • ไอศกรีมเจลาโต้รสราสเบอร์รี่ ราดด้วยฟองเบียร์จากโรงเบียร์ชิงเต่า

สโคนแบบดั้งเดิม

  • ชาเอิร์ลเกรย์
  • ชีสพาร์เมซาน
เวลาเริ่มต้น: 15:00 น.
รายละเอียดราคา
฿4,124.11 x ผู้เดินทาง 1 คน฿4,124.11

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿4,124.11
อาหารค่ำพร้อมชิมอาหาร 6 คอร์ส (18:00–22:30 น.)
  • ระยะเวลากิจกรรม 4 ชั่วโมง 30 นาที4 ชม. 30 น.
    4 ชม. 30 น.

ชื่อ: อาหารค่ำชิมรสชาติ (6 คอร์ส) - 18:00 - 22:30

เมนู:
คาเฟ่ BAU

เมนูอาหารค่ำ
6 คอร์ส

  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • ทาร์ทาร์กุ้งแดงสเปน: ซอส XO น้ำมันกุ้ง ชีสริคอตต้า หน่อไม้
  • ซุปข้นไก่กะทิหอยเป๋าฮื้อ
  • อาหารทะเลท้องถิ่น เทอร์รีนปลา
  • เมนูแนะนำประจำวัน: ซอสเผ็ดโฮมเมด
  • เจลาโต้รสราสเบอร์รี่: เบียร์ชิงเต่า

หลัก

(เลือกหนึ่งข้อ)

  • นกพิราบอบในแป้งพัฟ
  • เนื้อสันในวัว: เนื้อแก้มวัวทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดผสมเห็ดทรัฟเฟิลดำ และซอสไวน์พอร์ต
  • ไก่ผิงหยวนซัมหว่อง: เห็ดมอเรลและปลวกดำ ข้าวอี้ฉี
  • (อาหารเสริม + $350 สำหรับ 2 ท่าน)

ของหวาน

  • ข้าวเหนียวดำ: กะทิ, ไอศกรีมมะม่วง
เวลาเริ่มต้น: 18:00 น.
รายละเอียดราคา
฿4,699.75 x ผู้เดินทาง 1 คน฿4,699.75

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿4,699.75
อาหารค่ำพร้อมชิมอาหาร 6 คอร์ส - เพิ่มเติม 3 ชั่วโมง (18:00–22:30 น.)
  • ระยะเวลากิจกรรม 4 ชั่วโมง 30 นาที4 ชม. 30 น.
    4 ชม. 30 น.

ชื่อ:อาหารค่ำชิมรสชาติ (6 คอร์ส) - ประสบการณ์สวมชุดจักรพรรดิเพิ่มเติม 3 ชั่วโมง - 18:00 - 22:30

เมนู:

คาเฟ่ BAU

เมนูอาหารค่ำ
6 คอร์ส

  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • ทาร์ทาร์กุ้งแดงสเปน: ซอส XO น้ำมันกุ้ง ชีสริคอตต้า หน่อไม้
  • ซุปข้นไก่กะทิหอยเป๋าฮื้อ
  • อาหารทะเลท้องถิ่น เทอร์รีนปลา
  • เมนูแนะนำประจำวัน: ซอสเผ็ดโฮมเมด
  • เจลาโต้รสราสเบอร์รี่: เบียร์ชิงเต่า

หลัก

(เลือกหนึ่งข้อ)

  • นกพิราบอบในแป้งพัฟ
  • เนื้อสันในวัว: เนื้อแก้มวัวทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดผสมเห็ดทรัฟเฟิลดำ และซอสไวน์พอร์ต
  • ไก่ผิงหยวนซัมหว่อง: เห็ดมอเรลและปลวกดำ ข้าวอี้ฉี
  • (อาหารเสริม + $350 สำหรับ 2 ท่าน)

ของหวาน

  • ข้าวเหนียวดำ: กะทิ, ไอศกรีมมะม่วง
เวลาเริ่มต้น: 18:00 น.
รายละเอียดราคา
฿5,851.05 x ผู้เดินทาง 1 คน฿5,851.05

ยอดรวม
ราคาอยู่ที่ ฿5,851.05
เนื้อหาในหน้านี้อาจได้รับการแปลด้วยเครื่องมือแปลภาษา

สิ่งที่รวมและไม่รวม

  • สิ่งที่รวมสิ่งที่รวม
    ค่าบริการขึ้นอยู่กับตัวเลือกที่เลือก แพ็กเกจ
  • สิ่งที่ไม่รวมสิ่งที่ไม่รวม
    ค่าใช้จ่ายส่วนตัวอื่น ๆ

สิ่งที่ควรรู้ก่อนจอง

  • ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน
  • ใช้ได้เฉพาะสำหรับการรับประทานในร้านเท่านั้น ไม่มีบริการซื้อกลับบ้าน
  • พนักงานร้านอาหารจะจัดที่นั่งตามความพร้อมของที่นั่ง
  • รายการอาหารอาจเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล และขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
  • คูปองแต่ละใบใช้ได้สำหรับหนึ่งท่านเท่านั้น และคูปองที่หมดอายุแล้วจะไม่สามารถใช้ได้
  • อาจมีการปรับเปลี่ยนการจัดเตรียมต่างๆ ตามข้อกำหนดการเว้นระยะห่างทางสังคมในปัจจุบัน
  • ภาพถ่ายใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น
  • ในกรณีที่มีข้อพิพาท LUMA ขอสงวนสิทธิ์ในการตัดสินใจขั้นสุดท้าย

ประสบการณ์ที่คุณจะได้รับ

LUMA ตั้งอยู่ในอาคาร Heritage ปี 1881 อันโด่งดังในย่านจิมซาจุ่ย ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบฟาร์มสู่โต๊ะที่เหนือระดับ โดยร่วมมือกับ Cafe Bau ท่ามกลางบรรยากาศอันงดงามของยุคอาณานิคมและสถาปัตยกรรมเหนือกาลเวลา ทุกครั้งที่มาเยือนจึงเป็นการเดินทางผ่านรสชาติ วัฒนธรรม และมรดกทางประวัติศาสตร์

ในซีรีส์การทำอาหารสุดพิเศษนี้ เชฟอัลวินจะนำเสนออาหารฮ่องกงคลาสสิกที่ชวนให้คิดถึงวันวานในรูปแบบใหม่ โดยเฉลิมฉลองเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันร่ำรวยของเมืองผ่านวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาได้ในท้องถิ่น อาหารแต่ละจานผสมผสานประเพณีเข้ากับความคิดสร้างสรรค์สมัยใหม่ รสชาติที่คุ้นเคยถูกนำเสนอด้วยเทคนิคที่ประณีตและศิลปะอันงดงาม

แขกทุกท่านสามารถเลือกรับประทานชายามบ่ายสุดหรู อาหารกลางวันพิเศษที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน หรืออาหารค่ำแบบชิมรสชาติรสเลิศได้ เมนูทุกเมนูนำเสนอรสชาติที่ประณีต วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม และการจัดจานอย่างสวยงาม ที่ออกแบบมาเพื่อสร้างความพึงพอใจทั้งต่อลิ้นและสายตา

เพื่อให้ประสบการณ์ของคุณน่าจดจำยิ่งขึ้น คุณสามารถยกระดับการเยี่ยมชมของคุณด้วยกิจกรรมเสริม “ประสบการณ์การสวมชุดจักรพรรดิ” ซึ่งเป็นสัมผัสทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใครที่จะเปลี่ยนช่วงเวลาทานอาหารของคุณให้เป็นช่วงเวลาแห่งความทรงจำที่คุ้มค่าแก่การถ่ายภาพ

ค้นพบมรดกทางวัฒนธรรม ชื่นชมในนวัตกรรม สร้างความทรงจำที่ไม่มีวันลืมเลือนได้ที่ LUMA

ที่ตั้ง

ที่ตั้งกิจกรรม

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    LUMA
    • 1881, Main Building G/F, FWD House
    • Tsim Sha Tsui, 2A Canton Rd, Hong Kong

จุดนัดพบ/แลกใช้คูปอง

  • PEOPLEPEOPLE
    LUMA
    • 1881, Main Building G/F, FWD House
    • Tsim Sha Tsui, 2A Canton Rd,, Hong Kong