สัมผัสโลกแห่งการปลูกองุ่นแบบไบโอไดนามิกอย่างแท้จริงได้ที่โรงบ่มไวน์ Demeter Rieger บนเนินเขา Betberg หนึ่งในสถานที่เก่าแก่ที่สุดใน Markgräflerland การชิมไวน์ครั้งนี้จัดขึ้นโดยเจตนาให้เป็นไปในแบบส่วนตัว: ไม่มีการกำหนดรูปแบบ ไม่เร่งรีบ – แต่เน้นที่เวลา ความอยากรู้อยากเห็น และไวน์ “ในแบบที่ควรจะเป็น”

การชิมเริ่มต้นด้วยการแนะนำไวน์สปาร์กลิง และการพาชมเบื้องหลังการผลิตไวน์ในห้องเก็บไวน์ หลังจากนั้น ก็ถึงเวลาเจาะลึกเข้าไปในรสชาติ: คุณจะได้ลิ้มลองไวน์ 6-7 ชนิด และทำความรู้จักกับสไตล์ แหล่งกำเนิด และเอกลักษณ์ของโรงผลิตไวน์นั้นๆ มีการให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับไวน์สองชนิดจากเถาองุ่นเก่าแก่ ซึ่งเป็นไวน์จากเถาองุ่นที่สั่งสมเอกลักษณ์และประสบการณ์มานานหลายทศวรรษ และแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในรสชาติของไวน์

การชิมไวน์ปิดท้ายด้วยไวน์ชั้นเลิศสองชนิดจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด ได้แก่ ไวน์ที่มีความซับซ้อนและแสดงออกถึงเอกลักษณ์มากที่สุดของโรงบ่ม ซึ่งได้รับรางวัลจาก Gault & Millau, Falstaff และ Eichelmann เป็นต้น ทีมงานของโรงบ่มไวน์จะพาคุณไปเยี่ยมชมด้วยตนเอง และยินดีตอบคำถามต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องไบโอไดนามิกส์ เทพีเดเมเตอร์ ปฏิทินจันทรคติ พันธุ์องุ่น หรือเรื่องอื่นๆ ที่คุณสนใจเกี่ยวกับไวน์

เพื่อเป็นการขอบคุณ คุณจะได้รับส่วนลด 10% สำหรับการซื้อไวน์ในวันที่มีการชิมไวน์ มีเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ให้บริการตามคำขอ