เรียนรู้วิธีการทำเอมปานาดาและอัลฟาโฮเรสไส้คาราเมล รวมถึงวิธีการเตรียมมาเต (เครื่องดื่มสมุนไพร) แบบดั้งเดิม ในเวิร์คช็อปทำอาหารที่บัวโนสไอเรสแห่งนี้ ปลดปล่อยความเป็นเชฟในตัวคุณด้วยสูตรอาหารต้นตำรับและวัตถุดิบสดใหม่

ลองลิ้มรสเอมปานาดา อาหารหลักของอาร์เจนตินา เหมาะสำหรับรับประทานได้ทุกช่วงเวลาของวัน เอมปานาดาทำจากแป้งสอดไส้ สามารถนำไปอบหรือทอดก็ได้ โดยมีไส้ให้เลือกหลากหลาย เช่น เนื้อสัตว์ แฮม ชีส หรือผัก

เรียนรู้ขั้นตอนการเตรียมแป้งและไส้อย่างละเอียด รวมถึงวิธีการทำ “repulgue” ที่สมบูรณ์แบบเพื่อปิดผนึกเอ็มปานาดา พร้อมทั้งเพลิดเพลินกับการดื่มมาเตในสไตล์อาร์เจนตินาแบบดั้งเดิม

เรียนรู้เกี่ยวกับอัลฟาโฮเรส ขนมอีกอย่างหนึ่งของอาร์เจนตินาที่มีหลากหลายรูปแบบ และเน้นการทำอัลฟาโฮเรสโดยใช้แป้งข้าวโพดและไส้คาราเมล (dulce de leche) ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญ หลังจบชั้นเรียนแล้ว ลองลิ้มรสผลงานที่คุณได้ลงมือทำเอง พร้อมทั้งสนทนากับแขกท่านอื่นๆ และเจ้าภาพ