Flavors of Budapest ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้แขกได้ มีโอกาสปรุงอาหาร ลิ้มลองอาหารฮังการีแบบดั้งเดิม และค้นพบวัฒนธรรมฮังการีในบรรยากาศที่เป็นกันเอง ประสบการณ์การทำอาหารสุดพิเศษ 4 ชั่วโมงนี้ จะจัดขึ้นในสตูดิโออพาร์ตเมนต์แสนอบอุ่นของฉันใจกลางกรุงบูดาเปสต์ ในกลุ่มเล็กๆ
ชาวฮังกาเรียนมีความรักในการทำอาหารและรับประทานอาหารรสเลิศ เมื่อเตรียมอาหาร ห้องครัวก็เต็มไปด้วยชีวิตชีวา บางคนกำลังสับหัวหอม บางคนกำลังเตรียมเนื้อหรือนวดแป้ง หม้อกำลังเดือด ห้องครัวเต็มไปด้วยการพูดคุยและเสียงหัวเราะ
ในชั้นเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงนี้ เราจะร่วมกันเตรียมเมนูอาหารฮังการี 3 คอร์สเต็มรูปแบบ คุณจะได้ลิ้มลองอาหารฮังการีรสเลิศและวัตถุดิบพื้นเมืองระหว่างการปรุงอาหาร เพลิดเพลินกับไวน์ฮังการี และเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารฮังการี ประเพณี วัฒนธรรม และชีวิตประจำวัน
คุณจะได้เลือกเมนูอาหารฮังการีแบบดั้งเดิมหนึ่งในสามเมนู ซึ่งประกอบด้วยอาหารจานเด็ด เช่น ซุปกูลาช ไก่ผัดพริกปาปริก้ากับเกี๊ยว กะหล่ำปลียัดไส้ แพนเค้กสไตล์ฮอร์โตบาจี พายแอปเปิ้ล และอาหารฮังการีอื่นๆ ที่ได้รับความนิยม
เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว พวกเราก็จะนั่งลงรับประทานอาหารที่เราเตรียมไว้ด้วยกัน คุณจะได้รับสูตรอาหารเพื่อที่คุณจะได้ปรุงอาหารฮังการีจานโปรดของคุณเองที่บ้านได้
กำลังมองหาประสบการณ์ด้านอาหารฮังการีแบบอื่นอยู่หรือเปล่า?
หากคุณต้องการประสบการณ์การทำอาหารที่สั้นกว่า คุณอาจจะชอบ “คลาสสอนทำอาหารฮังการีกับเชฟมาร์ติ” (2.5 ชั่วโมง) ซึ่งเราจะทำอาหารฮังการีที่เป็นเอกลักษณ์หนึ่งเมนู พร้อมทั้งเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบใ นท้องถิ่น อาหารฮังการี ขนบธรรมเนียม และชีวิตประจำวันของชาวฮังการี
หากคุณชื่นชอบการทำขนม ฉันยังมีคอร์ส “ยืดและอบสตรูเดลฮังการีไส้สองแบบ” (2.5 ชั่วโมง) ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำสตรูเดลฮังการีแบบดั้งเดิมตั้งแต่เริ่มต้น
หากคุณต้องการผสมผสานการทำอาหารกับการเที่ยวชมตลาด ลองเข้าร่วม “ทัวร์ตลาดบูดาเปสต์และชั้นเรียนทำอาหารฮังการี” (4 ชั่วโมง) ของฉัน ซึ่งประกอบด้วยการนำชมตลาดกลาง และการลงมือทำอาหารฮังการีจานเด็ดหนึ่งอย่างด้วยตนเอง