เข้าร่วมเวิร์คช็อปทำช็อกโกแลตสไตล์เบลเยี่ยมแท้ๆ ที่นำโดยช่างทำช็อกโกแลตฝีมือระดับผู้เชี่ยวชาญ เราได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจากรัฐบาลเบลเยียมในฐานะผู้ผลิตช็อกโกแลตฝีมือประณีต และเรารู้สึกภาคภูมิใจที่จะแบ่งปันความหลงใหลในช็อกโกแลตเบลเยียมแท้ๆ กับผู้มาเยือนจากทั่วโลก

ในระหว่างการอบรมเชิงปฏิบัติการ คุณจะได้สร้างช็อกโกแลตของคุณเองตั้งแต่ต้นจนจบ คุณจะได้ทำขนมเมนดิอองต์ ทรัฟเฟิล และช็อกโกแลตแท่ง ประสบการณ์เฉพาะส่วนบุคคล ซึ่งคุณจะ แพ็กเกจ และนำกลับบ้านได้เมื่อจบกิจกรรม

ระหว่างทาง ผู้ผลิตช็อกโกแลตของเราจะพาคุณไปสำรวจโลกแห่งโกโก้อันน่าหลงใหล ไกด์ คุณจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการผลิตช็อกโกแลต ตั้งแต่สวนโกโก้ ไปจนถึงเวิร์กช็อปของเราในกรุงบรัสเซลส์ นอกจากนี้คุณยังมีโอกาสได้ลิ้มลองเมล็ดโกโก้ดิบ (ขมมาก!) และโกโก้ลิเคอร์ ซึ่งเป็นเนื้อโกโก้บริสุทธิ์ที่ใช้ในการทำช็อกโกแลตอีกด้วย

ประสบการณ์นี้จะจัดขึ้นที่ศูนย์ฝึกอบรมแห่งใหม่ของเรา ซึ่งมีพื้นที่ 150 ตารางเมตร เป็นห้องปฏิบัติการที่ครบครันและสามารถรองรับผู้เข้าร่วมได้มากถึง 60 คน ห้องนี้ติดตั้งเครื่องปรับอากาศ ดังนั้นอาจรู้สึกเย็นเล็กน้อยระหว่างทำกิจกรรม โปรดแต่งกายให้เหมาะสม จำเป็นต้องสวมที่คลุมผมในเวิร์คช็อป มีเครื่องกดน้ำดื่มและห้องน้ำสำหรับผู้พิการให้บริการ

เนื่องจากมีผู้สนใจเข้าร่วมจำนวนมาก ปัจจุบันจึงมีการจัดเวิร์คช็อปวันละสามรอบ เวลา 11:00 น. 14:00 น. และ 17:00 น.

ทีมงานของเราประกอบด้วยผู้ผลิตช็อกโกแลตฝีมือแท้ ที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาลกลางเบลเยียม ไม่เหมือนกับโรงงานผลิตช็อกโกแลตหลายแห่ง เราไม่ได้ใช้ช็อกโกแลตที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม คุณจะได้ทำงานกับช็อกโกแลตระดับพรีเมียมที่ทำจากเมล็ดโกโก้ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเท่านั้น

เราภูมิใจที่จะรับประกันว่าห่วงโซ่อุปทานโกโก้ของเราสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ 100% โกโก้ที่ใช้ในระหว่างการอบรมเชิงปฏิบัติการนี้ มาจากแหล่งที่มาอย่างมีความรับผิดชอบ ปราศจากการตัดไม้ทำลายป่าหรือการใช้แรงงานเด็ก และรับประกันรายได้ที่เป็นธรรมสำหรับเกษตรกร

นอกจากนี้ เรายังภาคภูมิใจที่ได้เป็นพันธมิตรของ Les Clefs d'Or ซึ่งเป็นสมาคมระดับนานาชาติอันทรงเกียรติของพนักงานต้อนรับโรงแรม ซึ่งเป็นเครื่องหมายแห่งความเป็นเลิศที่ได้รับการยอมรับจากผู้เข้าพักและผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการ

ระหว่างการเยี่ยมชม คุณยังสามารถชมกระบวนการผลิตช็อกโกแลตแบบ Bean-to-Bar ของเราได้ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่างทำช็อกโกแลตของเราเปลี่ยนเมล็ดโกโก้ให้กลายเป็นช็อกโกแลตคุณภาพเยี่ยม

เราภูมิใจที่เป็นผู้ผลิตช็อกโกแลตฝีมือประณีตที่ได้รับการรับรองเพียงแห่งเดียวในเมืองบรัสเซลส์ที่เปิดสอนเวิร์คช็อปแบบลงมือปฏิบัติจริงเช่นนี้

กิจกรรมนี้ดำเนินการเป็นภาษาอังกฤษเท่านั้น แม้ว่าผู้ผลิตช็อกโกแลตของเราจะพูดภาษาฝรั่งเศสและอิตาลีได้ด้วยก็ตาม

มาสัมผัสประสบการณ์การทำช็อกโกแลตเบลเยี่ยมแท้ๆ ด้วยฝีมือช่างฝีมือชั้นเยี่ยมกันเถอะ