ค้นพบความลับของพาสต้า Bolognese กับ Daniele ที่ร้านขายของชำอันมีเสน่ห์ของเขาใน Bologna ร่วมเรียนรู้ศิลปะการทำทอร์เทลลินีและทาเกลียเตลเล อัลลา โบโลเนเซ ตั้งแต่เริ่มต้น พร้อมเรียนรู้เทคนิคการทำซอสและน้ำซุปที่ซับซ้อน ปิดท้ายด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยร่วมกัน

ด้วยไวน์สักแก้วในมือ ดื่มด่ำไปกับการผจญภัยด้านอาหารในใจกลางเมืองโบโลญญา ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางด้านอาหารรสเลิศของโลก

ในฐานะเจ้าของ Drogheria degli Elefanti ที่มีความภาคภูมิใจ ความหลงใหลในการทำอาหารแบบโบโลเนสของ Daniele นั้นหยั่งรากลึกและมีรากฐานมาจากประเพณีท้องถิ่นสามรุ่น เข้าร่วมกับเขาเพื่อสัมผัสประสบการณ์ความอบอุ่นของการต้อนรับแบบอิตาลีและความสุขในการแบ่งปันมรดกทางอาหารกับเพื่อนนักเดินทาง