เรียนรู้วิธีการเตรียมอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของแคว้นบาสก์ในคลาสเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง 100% นี้ คุณจะต้องเตรียมอาหารประมาณ 4-5 จาน (อาหารเรียกน้ำย่อย 2-3 จาน, อาหารจานหลัก 1 จาน และของหวาน) อาหารทุกมื้อจะรับประทานหลังเลิกเรียน ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารหลังจากนั้น

ขณะที่คุณกำลังทำอาหาร เราจะอธิบายเรื่องราวเบื้องหลังอาหารแต่ละจาน ส่วนผสม และเคล็ดลับพิเศษต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถทำอาหารเหล่านั้นได้เองที่บ้าน การปรุงอาหารที่แท้จริงจะไม่สำเร็จหากไม่มีไวน์ ดังนั้นคุณจะมีไวน์ท้องถิ่นพร้อมกับไวน์ Txakoli และ Rioja ที่สดชื่น

เมนูอาหารจะเป็นดังต่อไปนี้ และอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีในตลาด (โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าหากมีอาการแพ้อาหารใดๆ):

คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำกิลดาอันโด่งดัง สตูว์บาสก์มาร์มิตาโกะที่ทำจากปลาโอ (ปลาทูน่าทางตอนเหนือของสเปน) ไส้กรอกชอริโซที่ปรุงด้วยไซเดอร์ สเต็กทีโบนแบบดั้งเดิม พริกหวานแดง (สไตล์ Etxebarri) สลัดผักสดที่สดชื่น และขนมปังบาสก์เลิศรสสำหรับของหวาน เราจะเสิร์ฟชีสและชาร์กูเตอรีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

เรามีบริการทัวร์ชิมอาหาร และเราสามารถเสนอราคาแบบคอมโบให้หากคุณต้องการเข้าร่วมทั้งสองประสบการณ์ โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณสนใจ