สำรวจเมืองเก่าบารีโดยนั่งสบาย ๆ บนรถสามล้อที่ทันสมัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของเรา สัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของเมืองบารีคือพาสต้าโอเรคเคียตตาโฮมเมด ซึ่งเป็นผลมาจากประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนานนับพันปี

การได้ย้อนเวลากลับไปในอดีตถือเป็นสิ่งสำคัญต่อประสบการณ์การทานพาสต้า หลังจากเยี่ยมชมมหาวิหารเซนต์นิโคลัส จัตุรัสหลัก ปราสาทสวาเบียน และมหาวิหารเซนต์ซาบิโนแล้ว ไม่ควรพลาดช่วงเวลาแห่งปฏิสัมพันธ์กับสตรีในท้องถิ่น

ในบารี คุณย่าจะเปิดประตูบ้านตั้งแต่เช้าตรู่ ออกมาร้องเพลงเก่าๆ กวาดพื้นหิน และโปรยออเร็กเชียตที่ทำขึ้นเองบนตะแกรงตาข่ายของถาดไม้

แวะพักที่สถานที่ที่มีชีวิตชีวาและคึกคัก บ้านของหญิงชาวบ้านที่เปิดต้อนรับทุกคน ที่ซึ่งคุณยายผสมผสานชีวิตจริงและการมีปฏิสัมพันธ์กับนักท่องเที่ยว หากคุณสนใจที่จะใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่นจริง ๆ เราจะไม่ทำให้ความคาดหวังของคุณผิดหวัง
คุณยายมาเรียจะคุยกับคุณไปพลางนวดแป้งเซโมลินาและทำพาสต้าโอเรคิเอตเต้ขนาดต่างๆ ไปด้วย อายุขัยไม่ยาวพอที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพาสต้าอย่างที่สาวๆ ยืนยัน
ชิมรสชาติ Apulian ที่แท้จริง orecchiette กับซอสมะเขือเทศสดแบบโฮมเมด