ทัวร์เดินเท้าเริ่มต้นจากปราสาท “Castello Svevo” ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1132 และถูกยึดครองโดย Federico II ในปี 1233 และเดินทางต่อไปยังเมืองเก่า เมืองเก่าที่เรียกว่า “บารีเวคเคีย” โดดเด่นด้วยอาคารหินและถนนเล็กๆ ที่นี่คุณจะพบกับผู้หญิงที่ทำงานทำพาสต้าโฮมเมด

ในเมืองเก่ามีมหาวิหารซานนิโคลา โบสถ์ที่อุทิศให้กับนักบุญองค์อุปถัมภ์ซึ่งสร้างขึ้นระหว่างปี 1087 ถึง 1100 และเป็นหนึ่งในตัวอย่างหลักของการเคลื่อนไหวทางศิลปะ “Romanico Pugliese”

เมื่อเดินผ่านเมืองเก่า คุณจะได้กลิ่น “ฟอคคาเซียบาเรส” ซึ่งเป็นขนมปังนุ่มๆ ที่มีมะเขือเทศอยู่ด้านบน