สัมผัสรสชาติอาหารของเมืองบารีด้วยทัวร์ชิมอาหารพร้อมไกด์นำทางไปตามถนนสายประวัติศาสตร์ของเมือง ตลอดระยะเวลามากกว่า 3 ชั่วโมง คุณจะได้เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์การชิมอาหารและเครื่องดื่มอย่างเต็มรูปแบบ ณ จุดแวะพักต่างๆ ไกด์ ผู้เชี่ยวชาญด้านภาษาอังกฤษ จะมาเล่าเรื่องราว ประเพณี และวัฒนธรรมเบื้องหลังอาหารทุกคำให้คุณฟัง ทัวร์นี้จัดเป็นกลุ่มเล็ก ๆ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสประสบการณ์ที่ผ่อนคลายและเป็นส่วนตัว

เริ่มต้นการเดินทางของคุณด้วยโฟคาเซีย บาเรเซ ขนมปังแผ่นแบนอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองบารี ทำจากแป้งเซโมลินา มันฝรั่ง มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอก และออริกาโนท้องถิ่น เนื้อนุ่มด้านใน กรอบนอก

ต่อด้วยสกาลิออซเซ (sgagliozze) โพเลนต้าทอดสีทองรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส ทอดจนกรอบกำลังดี โรยด้วยเกลือ เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของแคว้นปูเกลีย

ลิ้มรสปอปิซเซ่ ขนมทอดทรงกลมขนาดเล็ก ทำจากแป้งยีสต์ เนื้อเบาและนุ่มฟู เปลือกนอกกรอบสีทองสวยงาม อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานขณะยังอุ่นๆ จากเตา

ลิ้มลองพานเซรอตโต้ แป้งทอดรูปครึ่งวงกลมสอดไส้ด้วยมอสซาเรลล่าชีสละลาย มะเขือเทศ หรือไส้ตามฤดูกาล ซึ่งเป็นอาหารริมทางยอดนิยมของเมืองบารี

ลิ้มลองแซนด์วิชปลาหมึกสดใหม่ ที่ประกอบด้วยปลาหมึกย่างนุ่มๆ สอดไส้ในขนมปังกรอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก มะนาว และสมุนไพรหอม เพื่อเฉลิมฉลองมรดกทางชายฝั่งของเมืองบารี

ปิดท้ายประสบการณ์ของคุณด้วยไอศกรีมอิตาเลียนฝีมือประณีตจากร้านเจลาโต้แบบดั้งเดิม ที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาล ถั่วท้องถิ่น และผลิตภัณฑ์นมสดใหม่ เป็นการปิดฉากทริปอาหารในบารีของคุณอย่างหวานชื่น