เริ่มต้นทัวร์ของคุณด้วยการไปรับที่ใจกลางเมืองอัสซีซี จากนั้นขับรถไปที่ชนบทเพื่อสำรวจโรงกลั่นไวน์ออร์แกนิกของครอบครัว ไร่องุ่นเก่าแก่และสวนมะกอก และโรงกลั่นน้ำส้มสายชูบัลซามิกในท้องถิ่น จากประสบการณ์นี้ คุณจะได้เรียนรู้ความแตกต่างที่แท้จริงระหว่างการทำเกษตรแบบออร์แกนิกและการทำเกษตรแบบดั้งเดิมและผลิตภัณฑ์ของฟาร์มแบบออร์แกนิก
ระหว่างการเยี่ยมชม ชมสถานที่ผลิตน้ำส้มสายชูบัลซามิกและไวน์ ตั้งแต่เครื่องรีดไปจนถึงห้องบ่มและเครื่องบรรจุขวด หลังจากการเยี่ยมชม ชิมน้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ และไวน์ออร์แกนิก 5 ชนิดที่จับคู่กับบรัสเชตตาร้อนๆ ชีสและซาลามีแบบต่างๆ ที่ได้รับการคัดสรร และบิสคอตตีโฮมเมดกับไวน์หวาน
ในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับไวน์ คุณจะสามารถชมทิวทัศน์อันน่าทึ่งของหุบเขาแห่งอัสซีซี ทัวร์สิ้นสุดด้วยการไปส่งที่ใจกลางเมืองอัสซีซี