หลังจากต้อนรับท่านสู่ลานบ้านไร่เก่าแก่สมัยศตวรรษที่ 17 ของเราแล้ว เราจะออกเดินทางไปสำรวจไร่องุ่น ซึ่งเราจะอธิบายปรัชญาการทำงานของเราและเทคนิคการเพาะปลูกต่างๆ ให้ท่านฟัง เราจะเดินไปยังต้นหม่อนอายุหลายร้อยปี ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของฟาร์มของเรา คุณจะได้ดื่มด่ำไปกับโลกแห่งการผลิตไวน์ เพื่อทำความเข้าใจสิ่งที่อยู่เบื้องหลังองุ่นแต่ละพวง จากนั้นจะเป็นการอธิบายกระบวนการผลิตไวน์ พร้อมทั้งชิมไวน์ 3 ชนิดที่จับคู่กับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นชั้นเลิศ (ขนมปัง, ชีส, เนื้อสัตว์แปรรูป, น้ำมันการ์ดา) หากคุณแจ้งให้เราทราบล่วงหน้า เราสามารถปรับเปลี่ยนการจับคู่ได้หากคุณมีอาการแพ้หรือข้อกำหนดด้านอาหารพิเศษใดๆ