หลังจากพบกันที่จุดเริ่มต้นที่ ตลาด San Camilo คุณจะเริ่มเดินทัวร์ชมสถานที่อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้ โครงสร้างพื้นฐานของตลาดแบบดั้งเดิมนี้ได้รับการปรับปรุงใหม่หลายครั้งหลังเกิดแผ่นดินไหวที่ เมืองอาเรคิปา

นอกเหนือจากการชื่นชมผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น ผลไม้ ผัก ของชำ เนื้อสัตว์ ชีส และอื่นๆ อีกมากมาย ที่นี่ คุณยังจะได้ลิ้มลองผลไม้ท้องถิ่นแสนอร่อยอีกด้วย

เราจะทัวร์ต่อผ่านศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของอาเรคิปา คุณจะได้เยี่ยมชม Cloisters Compañía de Jesus อาคารที่สวยงามแห่งนี้ก่อตั้งโดยคณะเยสุอิต มีอายุย้อนกลับไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และมีลานภายในที่สวยงาม พร้อมด้วยร้านกาแฟเล็กๆ และร้านขายงานฝีมือ

สถานที่ต่อไปคือการลิ้มลอง อาหารทั่วไป 3 อย่างของอาเรคิปา ได้แก่ หนูตะเภา อัลปาก้า และซานโก อาเรคิเปโน กล้าที่จะลองอาหารแบบดั้งเดิมเหล่านี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการทำอาหารของเปรู หนูตะเภาและอัลปาก้าเป็นเนื้อที่มีรสชาติดีมาก Sango arequipeñoเป็นเครื่องเคียงที่ทำจากข้าวสาลีพร้อมลูกเกด ถั่วลิสง และชานกาก้า

คุณจะได้ชื่นชม จัตุรัส Plaza de Armas แห่งอาเรคิปา ที่สวยงาม ซึ่งมีน้ำพุอยู่ตรงกลางและอาคารประวัติศาสตร์ที่อยู่รอบๆ อาสนวิหารอาเรคิปา อันยิ่งใหญ่ก็เป็นหนึ่งในนั้น และเราจะมองเห็นได้แบบพาโนรามาจากจัตุรัส

เราจะ ทัวร์ชิมอาหารในอาเรคิปา ต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการเตรียมและลิ้มรสซอสแบบดั้งเดิมอันประณีตที่เรียกว่า โคปา. ซอสนี้ทำจากฮัวคาไต ถั่วลิสง และพริก และมักเสิร์ฟบนมันฝรั่งต้ม เราจะเพลิดเพลินไปกับการชิมของ ชิชา,เครื่องดื่มที่ทำจากข้าวโพด

การมาเยือนครั้งหน้าจะเป็นการไปเยือนย่านดั้งเดิมของ ซาน ลาซาโร ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมือง เราจะสำรวจถนนแคบๆ ที่สวยงามพร้อมชื่นชมสถาปัตยกรรมอันน่าทึ่ง รวมถึงคฤหาสน์ วัด และพลาซ่า ในบริเวณนี้ คุณจะได้พบกับปิแคนเทเรียรสเลิศแบบดั้งเดิม อาหารอาเรคิปา.

คุณจะได้ลิ้มรสอาหารแบบดั้งเดิมที่อร่อยเช่น โรโกโต เรลเลโน และเค้กมันฝรั่งครีม คุณยังจะพยายาม ชิชา โมราดา เป็นเครื่องดื่มรสหวานที่ทำจากข้าวโพดสีม่วง

ที่ ทัวร์ชิมอาหารในอาเรคิปา จะพาไปชิมขนมโบราณที่เรียกว่า เกโซ เฮลาโด. Queso helado เป็นการสร้างสรรค์อันประณีตที่ทำจากนมสดและครีมที่คัดสรรมาอย่างดี ของหวานอันน่ารื่นรมย์นี้ผสมผสานความเข้มข้นของนมเข้ากับส่วนผสมจากธรรมชาติ เช่น วานิลลา อบเชย และแน่นอนว่าต้องมีชีสอาเรคิปาอันเป็นเอกลักษณ์

คุณจะสิ้นสุดการเดินชิมอาหารที่ จุดชมวิวยานาฮัวรา