เริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารของคุณในตัวเมืองแองเคอเรจ พบกับ ไกด์ และเพื่อนร่วมเดินทาง จากนั้นขึ้นรถตู้ที่สะดวกสบายของเราเพื่อเริ่มต้นการเดินทางที่เต็มไปด้วยรสชาติสู่ใจกลางรสชาติของอลาสก้า
ความสุขแรกของคุณคือการได้ชิมช็อกโกแลตอะแลสก้าที่ผลิตในท้องถิ่น เมื่อมาถึงที่ 61 Degree North Winery เราจะเริ่มต้นด้วยการชิมช็อกโกแลตแสนอร่อยที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ชิ้นงานแต่ละชิ้นสะท้อนถึงความคิดสร้างสรรค์และความหลงใหลของช่างฝีมือท้องถิ่น โดยใช้ส่วนผสมที่ถ่ายทอดแก่นแท้ของอลาสก้า ไกด์ ของคุณจะแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับการผสมผสานรสชาติท้องถิ่นอย่างพิถีพิถันลงในขนมทำมือแต่ละชิ้น
เพื่อเพิ่มประสบการณ์ของคุณ เราจึงจัดเตรียมบัตรชิมช็อกโกแลตและไวน์ไว้ให้คุณจดบันทึกความคิดและส่วนผสมที่คุณชื่ นชอบขณะที่คุณชิม คุณจะมีโอกาสสำรวจรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และจดบันทึกว่าช็อกโกแลตแต่ละชนิดเข้ากันได้ดีกับไวน์ที่เข้าคู่กันอย่างไร
จากนั้นดื่มด่ำไปกับประสบการณ์ในโรงกลั่นไวน์ด้วยการชิมไวน์ฝีมือท้องถิ่น 5 ชนิด บรรยากาศอันอบอุ่นของ 61 Degree North Winery เป็นฉากหลังที่สมบูรณ์แบบในขณะที่คุณเพลิดเพลินไปกับการเดินทางชิมไวน์พร้อมไกด์นำทาง ตั้งแต่ไวน์แดงที่เข้มข้นไปจนถึงไวน์ขาวที่สดชื่น ไวน์แต่ละชนิดล้วนบอกเล่าเรื่องราวของงานฝีมือของชาวอลาสก้า
ใช้การ์ดชิมของคุณจับคู่ไวน์กับช็อคโกแลตที่คุณได้ชิมเพื่อดูว่ารสชาติต่างๆ มีปฏิสัมพันธ์กันอย่างไรและเสริมซึ่งกันและกันอย่างไร ไวน์รสชาติเข้มข้นและช็อคโกแลตรสชาติละมุนละไมช่วยสร้างประสบการณ์การชิมรสชาติที่กลมกลืนและน่าจดจำ