ดื่มด่ำกับอาหาร 3 คอร์สแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำภายในห้องรอชั้นเฟิร์สคลาสเดิมซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่ให้มีการตกแต่งภายในที่หรูหราและมีเสน่ห์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 สัมผัสบรรยากาศแห่งประวัติศาสตร์ภายในอัญมณีที่ซ่อนอยู่นี้ ขณะที่คุณนั่งลงเพื่อรับประทานอาหารที่คุณเลือกจากเมนูที่น่าหลงใหล

Grand Café Museum Restaurant 1e Klas สร้างขึ้นในปี 1885 ตั้งอยู่บนชานชาลา 2B และกินพื้นที่ซึ่งเดิมเคยเป็นห้องรับรองผู้โดยสารชั้นหนึ่ง พื้นที่ร้านอาหารได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชาวดัตช์ Pierre Cuypers ซึ่งมีผลงานรวมถึง Rijksmuseum อันเป็นสัญลักษณ์และสถานี Amsterdam Central ทั้งหมด

ชื่นชมสถาปัตยกรรมภายในร้านอาหารที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างพิถีพิถันและหรูหราเพื่อให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศที่มีเสน่ห์ของอดีตขณะที่คุณเอร็ดอร่อยกับอาหารรสเลิศของร้านอาหาร

เมนู
สตาร์ทเตอร์

• ซุปของวันนี้
• บิสกิตชีสพาร์เมซานกับแซลมอนรมควัน กุ้งดัตช์ สลัด และกัวคาโมเล
• คาร์ปาชโช เพสโต้ ร็อคเก็ต พาร์เมซานชีส
• สลัดดอกกะหล่ำกับทับทิม ถั่วไพน์ สะระแหน่ และน้ำมะนาว

หลัก

• ริบอายพร้อมซอสตามชอบ
  ซอส: กระเทียม, วิสกี้, บาร์บีคิว, เห็ด, สโตรกานอฟ, พริกไทย, เนยสมุนไพร
• เนื้ออกเป็ดแกะสลักส้ม ซอสแกรนด์มาร์เนียร์
• ปลาค็อดราดซอสชอริโซ
  ซอสทางเลือก: กระเทียม, วิสกี้, มัสตาร์ด, เนยเบอร์บล็อง, เรมูเลด, เนยเลมอน, ซัลซ่าสมุนไพร
• Melanzane alla Parmigiana - ลาซานญ่าจากมะเขือยาวและมอสซาเรลลาชีส

ขนม

• พานาคอตต้า
• ของหวานน้ำแข็งมาร์ตินี่ดาราหนังโป๊