คุณจะได้รับการต้อนรับจากวาเลนติโนและครอบครัวของเขาในฟาร์มเฮาส์เก่าแก่หลายศตวรรษซึ่งได้รับการดูแลโดยพวกเขามาหลายชั่วรุ่น คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและกลายเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว!
ในการเริ่มต้น คุณสามารถลองชิมไวน์บ้านดีๆ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่คุณเลือก
ต่อจากนั้นเราจะไปรีดนมวัวและร่วมกับ Gigino คุณจะได้เรียนรู้วิธีการรีดนมด้วยมือ ซึ่งเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาในสถานที่แห่งนี้เป็นเวลาหลายศตวรรษ!
เมื่อกลับมาที่ฟาร์ม เราจะเริ่มเตรียมมอสซาเรลลาด้วยชีสสดจากวัวที่เพิ่งรีดนม!
เราจะเตรียมมอสซาเรลล่าประเภทพิเศษที่เรียกว่า ฟิออร์ดิลาเต้ หนึ่งในชีสที่ดีที่สุดในโลก! Fiordilatte ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Agerola ซึ่งจริงๆ แล้วเราอยู่ที่ Agerola ซึ่งเป็นบ้านเกิดของ Fiordilatte เช่นกัน
เราจะเตรียมพาสต้าสดโดยใช้สูตรของ Nonna Maria ที่สืบทอดกันมา! เราจะเตรียมพาสต้าประเภทหนึ่งที่อร่อยที่สุด นั่นก็คือ tagliatelle
เราจะทำ Tiramisù ตามสูตรดั้งเดิมของอิตาลี! คุณจะมีความสนุกสนานในการค้นพบขั้นตอนในการทำเค้กที่ สมบูรณ์แบบ!
บทเรียนทั้งหมดจะจัดขึ้นในสถานที่ที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งบนชายฝั่งอามาลฟี ซึ่งอยู่ห่างจาก Castello Lauritano ซึ่งเป็นปราสาทโบราณของสาธารณรัฐทางทะเลอามาลฟีเพียงแค่นิดเดียว โดยสามารถมองเห็นอามาลฟีและบริเวณโดยรอบได้ จากจุดชมวิวพาโนรามานี้ คุณจะเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ที่สวยงามตระการตาที่สุดแห่งหนึ่งในโลก!
ในที่สุดคุณทุกคนจะนั่งที่โต๊ะเพื่อลิ้มรสอาหารอันโอชะที่ปรุงด้วยมือด้วยวัตถุดิบจากฟาร์มที่ km0! คุณจะได้ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนแท้ๆ!
