ชั้นเรียนทำอาหารนี้อยู่ในบ้านไร่แบบพาโนรามาที่มีเสน่ห์บนชายฝั่ง Amalfi ที่งดงาม โดยเฉพาะในพื้นที่ Agerola ในชั้นเรียนนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารอิตาเลียนต้นตำรับแสนอร่อยสามจานซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นและผู้มาเยือน ได้แก่ ทีรามิซู ชีสมอสซาเรลลาสดใหม่ในท้องถิ่น และพาสต้าจานที่คุณเลือกระหว่างทาลเลียเตลเลและน็อกคี
ประการแรก พ่อครัวมากประสบการณ์และเป็นมิตรของเราจะ ไกด์ ให้คุณสร้างสรรค์ทีรามิซูที่สมบูรณ์แบบ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเลเยอร์ครีมชีสมาสคาโปน วิปครีม และเลดี้ฟิงเกอร์แช่เอสเปรสโซ่อย่างเชี่ยวชาญ เพื่อสร้างของหวานที่เข้มข้นและน่ารับประทานที่จะสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนและครอบครัวของคุณ!
ต่อไป คุณจะค้นพบความลับเบื้องหลังมอสซาเรลลาท้องถิ่นอันเลื่องชื่อ พ่อครัวของเราจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำชีสอิตาเลียนคลาสสิกตั้งแต่ต้น โดยใช้เฉพาะนมสดและเทคนิคดั้งเดิมเท่านั้น คุณจะประหลาดใจกับความแตกต่างในรสชาติระหว่างมอสซาเรลล่าที่ซื้อในร้านกับของจริง!
สุดท้ายนี้ คุณจะเลือกระหว่างสองเมนูพาสต้าแบบดั้งเดิม: ทาเลียเตลเลหรือน็อกคิ พ่อครัวของเราจะ ไกด์ ให้คุณทำแป้ งพาสต้าที่สมบูรณ์แบบและปั้นให้เป็นสไตล์ที่คุณต้องการ คุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงพาสต้าเพื่อความสมบูรณ์แบบและจับคู่กับซอสรสชาติเยี่ยม
ขณะที่คุณทำอาหาร คุณจะเพลิดเพลินไปกับทัศนียภาพอันงดงามของชายฝั่งอามาลฟี ซึ่งเพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสโดยรวม ยิ่งไปกว่านั้น เราจะเสิร์ฟไวน์ท้องถิ่นแสนอร่อยเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารของคุณ และ Limoncello เพื่อความสดชื่นเพื่อชำระล้างรสชาติของคุณ! แน่นอนว่าคุณยังจะได้เยี่ยมชมบ้านไร่และดูวัตถุดิบที่ยั่งยืนซึ่งใช้ในชั้นเรียนด้วย
จองตอนนี้เพื่อจองที่นั่งของคุณ และให้เราเปลี่ยนชั้นเรียนทำอาหารของคุณให้กลายเป็นประสบการณ์สุดอลังการ โดยสัญญาว่าจะไม่เพียงแค่มื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นการหลบหนีตามใจตัวเองที่รวบรวมแก่นแท้ของภูมิภาคที่งดงามแห่งนี้ การผจญภัยด้านอาหารบนชายฝั่งอามาลฟีของคุณรออยู่ – สำรองที่นั่งและลิ้มรสความมหัศจรรย์!
